Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Справочник технолога рыбной промышленности / под ред. В.М. Новикова. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Пищевая промышленность, 1972. - 488с. : ил.
Кл.слова (ненормированные):
справочники -- технолог -- рыбная промышленность -- рыба и рыбопродукты -- производство консервов -- производство пресервов -- оборудование
Доп.точки доступа:
Новиков, В. М. \редактор.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Справочник технолога рыбной промышленности / под ред. В.М. Новикова. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Пищевая промышленность, 1972. - 488с. : ил.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
справочники -- технолог -- рыбная промышленность -- рыба и рыбопродукты -- производство консервов -- производство пресервов -- оборудование
Доп.точки доступа:
Новиков, В. М. \редактор.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
2.
Подробнее
Федосеева, Е. В.
Молоки лососевых как сырье для производства пресервов / Е. В. Федосеева, Т. И. Ткаченко. // Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана : материалы II международной научно-технической конференции, 22-24 мая 2012 г., Владивосток : [в 2 ч.]. Ч. II. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2012.. - ISSN 9785-8887
Кл.слова (ненормированные):
производство пресервов -- пресервы -- молоки лососевых -- органолептические свойства пресервов -- исследования пресервов -- разработка технологии пресервов -- лососевые
Доп.точки доступа:
Ткаченко, Т. И.
Федосеева, Е. В.
Молоки лососевых как сырье для производства пресервов / Е. В. Федосеева, Т. И. Ткаченко. // Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана : материалы II международной научно-технической конференции, 22-24 мая 2012 г., Владивосток : [в 2 ч.]. Ч. II. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2012.. - ISSN 9785-8887
Кл.слова (ненормированные):
производство пресервов -- пресервы -- молоки лососевых -- органолептические свойства пресервов -- исследования пресервов -- разработка технологии пресервов -- лососевые
Доп.точки доступа:
Ткаченко, Т. И.
Page 1, Results: 2