Electronic catalog

    Радиационное воздействие электронов на чистые культуры микроорганизмов [Текст] / Т. В. Быковченко [и др.]. // 7 nnas. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2014. - № 12.

Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- срок годности пищевых продуктов -- промышленные радиационные технологии -- облучение микроорганизмов электронами -- радиационная обработка пищевой продукции -- микроорганизмы -- радиационное воздействие на микроорганизмы
Доп.точки доступа:
Быковченко, Татьяна Вениаминовна
Волкова, Ольга Владимировна
Завьялов, Михаил Александрович
Филиппович, Виталий Павлович
Кухто, Валерий Александрович
Павлов, Юрий Сергеевич
Прокопенко, Александр Валерьевич

Радиационное воздействие электронов на чистые культуры микроорганизмов [Текст] / Т. В. Быковченко [и др.]. - С. 45-49. с. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2014. - № 12.