Skip to content 
el cat en
База данных: ELS Lan
Page 1, Results: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Кумыков, Р. М.
Физическая и коллоидная химия / Р. М. Кумыков, А. Б. Иттиев. - 3-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 236 с. . - ISBN 978-5-507-44162-4
Книга из коллекции Лань - Химия
. - https://e.lanbook.com/book/208979
ББК 544.77(075.8)
Рубрики: Химия--Физическая химия и химия твердого тела--Лань
Кл.слова (ненормированные):
физическая химия -- коллоидная химия -- химическая термодинамика -- химическая кинетика -- электропроводность -- электрохимические процессы -- поверхностные явления -- коллоидные системы -- полуколлоиды -- растворы вмс -- микрогетерогенные системы
Аннотация: В учебном пособии изложены основные разделы физической и коллоидной химии: состояние вещества, химическая термодинамика, термохимия, химическое и фазовое равновесие, химическая кинетика и катализ, фотохимия, термодинамические свойства растворов электролитов и неэлектролитов, электропроводность растворов электролитов, электрохимические процессы, поверхностные явления, учение о коллоидных состояниях и микрогетерогенных системах. Предназначено для студентов вузов , обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания из растительного сырья», «Технология продуктов общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Доп.точки доступа:
Иттиев, А. Б.
Кумыков, Р. М.
Физическая и коллоидная химия / Р. М. Кумыков, А. Б. Иттиев. - 3-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 236 с. . - ISBN 978-5-507-44162-4
Книга из коллекции Лань - Химия
. - https://e.lanbook.com/book/208979
| УДК |
Рубрики: Химия--Физическая химия и химия твердого тела--Лань
Кл.слова (ненормированные):
физическая химия -- коллоидная химия -- химическая термодинамика -- химическая кинетика -- электропроводность -- электрохимические процессы -- поверхностные явления -- коллоидные системы -- полуколлоиды -- растворы вмс -- микрогетерогенные системы
Аннотация: В учебном пособии изложены основные разделы физической и коллоидной химии: состояние вещества, химическая термодинамика, термохимия, химическое и фазовое равновесие, химическая кинетика и катализ, фотохимия, термодинамические свойства растворов электролитов и неэлектролитов, электропроводность растворов электролитов, электрохимические процессы, поверхностные явления, учение о коллоидных состояниях и микрогетерогенных системах. Предназначено для студентов вузов , обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания из растительного сырья», «Технология продуктов общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Доп.точки доступа:
Иттиев, А. Б.
Page 1, Results: 1