Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Перебейнос, Анатолий Васильевич.
Инженерная реология : учебное пособие / А. В. Перебейнос, С. Д. Угрюмова, А. Н. Доронин ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. - Владивосток : [Дальрыбвтуз], 2004. - 76 с. : ил. - Библиогр. : с. 59.. - ISBN 5888712558
ББК 36-1я73
Рубрики: пищевые производства--технологические процессы--учебные пособия для вузов
реология--пищевые производства--оборудование--учебные пособия для вузов
Кл.слова (ненормированные):
пищевая реология -- реологические исследования -- технология пищевых продуктов
Доп.точки доступа:
Угрюмова, Светлана Дмитриевна
Доронин, Александр Николаевич
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Перебейнос, Анатолий Васильевич.
Инженерная реология : учебное пособие / А. В. Перебейнос, С. Д. Угрюмова, А. Н. Доронин ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. - Владивосток : [Дальрыбвтуз], 2004. - 76 с. : ил. - Библиогр. : с. 59.. - ISBN 5888712558
Рубрики: пищевые производства--технологические процессы--учебные пособия для вузов
реология--пищевые производства--оборудование--учебные пособия для вузов
Кл.слова (ненормированные):
пищевая реология -- реологические исследования -- технология пищевых продуктов
Доп.точки доступа:
Угрюмова, Светлана Дмитриевна
Доронин, Александр Николаевич
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
2.
Подробнее
Постнова, И. В.
Реологические исследования смесей альгината натрия с катионными производными гидроксиэтилцеллюлозы / И. В. Постнова, Ю. А. Щипунов. // Химия и химическое образование : сборник научных трудов 2 международного симпозиума. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного университета, 2000.. - ISSN 5744-4113
Кл.слова (ненормированные):
альгинат натрия -- международные симпозиумы -- реологические исследования -- биоорганическая химия -- химические исследования морской биоты
Доп.точки доступа:
Щипунов, Ю. А.
Постнова, И. В.
Реологические исследования смесей альгината натрия с катионными производными гидроксиэтилцеллюлозы / И. В. Постнова, Ю. А. Щипунов. // Химия и химическое образование : сборник научных трудов 2 международного симпозиума. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного университета, 2000.. - ISSN 5744-4113
Кл.слова (ненормированные):
альгинат натрия -- международные симпозиумы -- реологические исследования -- биоорганическая химия -- химические исследования морской биоты
Доп.точки доступа:
Щипунов, Ю. А.
Page 1, Results: 2