Электронный каталог

Изотов, В. С.
    Исследование влияния активных минеральных добавок на реологические и физико-механические свойства гипсоцементно-пуццоланового вяжущего [Текст] / В. С. Изотов, Р. Х. Мухаметрахимов, А. Р. Галаутдинов. // 7 nnas. Строительные материалы : ежемесячный научно-технический и производственный журнал. - Москва : Стройматериалы,. - 2015. - № 5.

Кл.слова (ненормированные):
гипсоцементно-пуццолановое вяжущее -- активные минеральные добавки -- эттрингит -- гидравлическая активность -- реологические свойства вяжущего -- физико-механические свойства вяжущего
Доп.точки доступа:
Мухаметрахимов, Р. Х.
Галаутдинов, А. Р.

Изотов, В. С. Исследование влияния активных минеральных добавок на реологические и физико-механические свойства гипсоцементно-пуццоланового вяжущего [Текст] / В. С. Изотов, Р. Х. Мухаметрахимов, А. Р. Галаутдинов. - С. 20-23. с. // Строительные материалы : ежемесячный научно-технический и производственный журнал. - Москва : Стройматериалы,. - 2015. - № 5.

Черных, В. Я.
    Разработка концептуальной модели формирования коагуляционной структуры ржаного теста при замесе [Текст] / В. Я. Черных, Н. Ю. Быкова, Е. В. Жирнова // Хлебопечение России : научно-технический и производственный журнал. - 2017. - № 5. - С. 21-25

Кл.слова (ненормированные):
ржаная мука -- ржаное тесто -- замес -- продолжительность замеса -- консистенция теста -- реологические свойства -- концептуальная модель -- кислотность
Доп.точки доступа:
Быкова, Н. Ю.
Жирнова, Е. В.

Черных, В. Я. Разработка концептуальной модели формирования коагуляционной структуры ржаного теста при замесе [Текст] / В. Я. Черных, Н. Ю. Быкова, Е. В. Жирнова // Хлебопечение России : научно-технический и производственный журнал. - 2017. - № 5. - С. 21-25

Дербенцева, Алла Михайловна.
    Зависимость противоэрозионных свойств почв от реологических констант [Электронный ресурс] / А. М. Дербенцева, А. И. Степанова, А. В. Назаркина. - Электроные текстовые данные // Современные геофизические и географические исследования на Дальнем Востоке России : материалы 10-й научной конференции, 23 марта 2010 г., Владивосток. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного университета, 2010. - С. 102-106

Рубрики: Приморский край--почвы
Кл.слова (ненормированные):
реологические свойства почв -- почвоведение -- эрозия почв -- противоэрозионные свойства почв -- почвы Приморья -- ДВГУ (труды преподавателей)

Доп.точки доступа:
Степанова, Алина Ивановна
Назаркина, Алина Васильевна

Дербенцева, Алла Михайловна. Зависимость противоэрозионных свойств почв от реологических констант [Текст : Электронный ресурс] / А. М. Дербенцева, А. И. Степанова, А. В. Назаркина // Современные геофизические и географические исследования на Дальнем Востоке России : материалы 10-й научной конференции, 23 марта 2010 г., Владивосток. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного университета, 2010. - С. 102-106

    Влияние технологических параметров на состав и реологические свойства замесов из пшеничной муки [Текст] / А. Н. Долгов [и др.]. // 7 nnas. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2014. - № 9.

Кл.слова (ненормированные):
пшеничная мука -- замес из пшеничной муки -- свойства замесов из пшеничной муки -- реологические свойства замесов -- глютен -- некрахмалистые полисахариды -- ферментные препараты -- целлюлоза
Доп.точки доступа:
Долгов, А. Н.
Агафонов, Г. В.
Зуева, Н. В.
Вертепова, Е. А.
Рубцова, М. О.

Влияние технологических параметров на состав и реологические свойства замесов из пшеничной муки [Текст] / А. Н. Долгов [и др.]. - С. 10-12. с. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2014. - № 9.

    Реологические процессы почв физико-механической природы и их связь с эрозионными процессами [Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / [Е. В. Шеин, А. М. Дербенцева, А. В. Назаркина и др.] ; Московский государственный университет, Биолого-почвенный институт ДВО РАН, Дальневосточный федеральный университет, Кафедра почвоведения и экологии почв. - Электроные текстовые данные. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2011. - 194 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 178-179. - ISBN 9785744425074
Авт. указ. на обор. тит. л. Электронная копия печатного издания

Кл.слова (ненормированные):
реологические свойства почв -- почвоведение -- эрозия почв -- механические свойства почв -- физические свойства почв -- структура почв -- противоэрозионные свойства почв -- ДВФУ (труды преподавателей) -- почвы

Доп.точки доступа:
Шеин, Евгений Викторович
Дербенцева, Алла Михайловна
Назаркина, Алина Васильевна
Московский государственный университет
Биолого-почвенный институт (Владивосток)
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток). Кафедра почвоведения и экологии почв

Реологические процессы почв физико-механической природы и их связь с эрозионными процессами [Текст : Электронный ресурс] : учебное пособие для вузов / [Е. В. Шеин, А. М. Дербенцева, А. В. Назаркина и др.] ; Московский государственный университет, Биолого-почвенный институт ДВО РАН, Дальневосточный федеральный университет, Кафедра почвоведения и экологии почв, 2011. - 194 с. с.

Черных, Валерий Яковлевич.
    Методология управления реологическими свойствами полуфабрикатов - управление качеством хлебобулочных изделий [Текст] / В. Я. Черных, Е. В. Жирнова. // Хлебопечение России : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 1.

Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочное производство -- хлебобулочные изделия -- технико-химический контроль производства хлеба -- качество хлебобулочной продукции -- технологические операции производства хлеба -- технологические свойства пшеничной муки -- качество текстуры мякиша -- реологические свойства полуфабрикатов -- управление качеством хлебобулочных изделий
Доп.точки доступа:
Жирнова, Елена Владимировна

Черных, Валерий Яковлевич. Методология управления реологическими свойствами полуфабрикатов - управление качеством хлебобулочных изделий [Текст] / В. Я. Черных, Е. В. Жирнова. - С. 14-17. с. // Хлебопечение России : научно-технический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2015. - № 1.

621.89(083)
Т 663

    Трение, изнашивание и смазка : справочник : в 2 томах / под редакцией И. В. Крагельского, В. В. Алисина. - Москва : Машиностроение, 1979.
   Кн. 2 / В. В. Алисин, Б. М. Асташкевич, Э. Д. Браун [и др.]. - 1979. - 358 с. : ил., табл. - Библиогр. в конце гл.
Авт. указ. на обор. тит. л.

Трение, изнашивание и смазка [Текст] : справочник : в 2 томах / под редакцией И. В. Крагельского, В. В. Алисина. Кн. 2 / В. В. Алисин, Б. М. Асташкевич, Э. Д. Браун [и др.], 1979. - 358 с.

    Оценка свойств муки из зерна тритикале с использованием системы Миксолаб [Текст] / Д. Г. Туляков [и др.]. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2017. - № 1.

Кл.слова (ненормированные):
зерновые культуры -- тритикале -- прибор Миксолаб -- мука тритикале -- свойства муки тритикале -- качество хлебобулочных изделий -- реологические свойства теста -- хлебопекарное производство
Доп.точки доступа:
Туляков, Данила Геннадьевич
Мелешкина, Елена Павловна
Витол, Ирина Сергеевна
Панкратов, Георгий
Кандроков, Роман

Оценка свойств муки из зерна тритикале с использованием системы Миксолаб [Текст] / Д. Г. Туляков [и др.]. - С. 20-23. с. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2017. - № 1.

621.89(083)
Т 663

    Трение, изнашивание и смазка : справочник : в 2 книгах / под редакцией И. В. Крагельского, В. В. Алисина. - Москва : Машиностроение, 1978.
   Кн. 1 / В. В. Алисин, А. Я. Алябьев, А. М. Архаров [и др.]. - 1978. - 400 с. : ил., табл. - Библиогр. в конце гл.
Авт. указ. на обор. тит. л.

Трение, изнашивание и смазка [Текст] : справочник : в 2 книгах / под редакцией И. В. Крагельского, В. В. Алисина. Кн. 1 / В. В. Алисин, А. Я. Алябьев, А. М. Архаров [и др.], 1978. - 400 с.

622.2 Р 177

    Разработка месторождений полезных ископаемых : республиканский межведомственный научно-технический сборник / [ред. кол. : А. М. Найдыш (отв. ред.) и др.]. - Киев : Технiка, 1969 - .
   вып. 16 : Технология подземной разработки угольных месторождений. - 161 с. : табл., ил. - Библиогр. в конце гл.

Разработка месторождений полезных ископаемых [Текст] : республиканский межведомственный научно-технический сборник / [ред. кол. : А. М. Найдыш (отв. ред.) и др.]. вып. 16 : Технология подземной разработки угольных месторождений, 1969. - 161 с. с.