Electronic catalog

Шишкина, А. И.
    Значение полиненасыщенных жирных кислот семейства омега-3 и перспективы производства рыбьего жира из тихоокеанских сельдевых [Электронный ресурс] / А. И. Шишкина, Л. В. Шульгина // Потребительский рынок XXI века: стратегии, технологии, инновации : материалы II Международной научно-практической конференции, Хабаровск, 09 декабря 2016 г. - Хабаровск, 2016. - С. 215-219

Рубрики: статья из сборника

Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- полиненасыщенные жирные кислоты -- ПНЖК -- рыбий жир -- пищевые технологии
Доп.точки доступа:
Шульгина, Лидия Васильевна

Шишкина, А. И. Значение полиненасыщенных жирных кислот семейства омега-3 и перспективы производства рыбьего жира из тихоокеанских сельдевых [Текст : Электронный ресурс] / А. И. Шишкина, Л. В. Шульгина // Потребительский рынок XXI века: стратегии, технологии, инновации : материалы II Международной научно-практической конференции, Хабаровск, 09 декабря 2016 г. - Хабаровск, 2016. - С. 215-219