Электронный каталог

Святкина, Л. И.
    Исследование потребительских свойств рыбного филе и рыбных консервов [Текст] / Л. И. Святкина, В. Я. Андрухова // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2017. – № 3. – С. 11-18

Кл.слова (ненормированные):
потребительские свойства -- рыбные консервы -- рыбное филе минтая -- идентификация -- фальсификация
Доп.точки доступа:
Андрухова, В. Я.

Святкина, Л. И. Исследование потребительских свойств рыбного филе и рыбных консервов [Текст] / Л. И. Святкина, В. Я. Андрухова // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2017. – № 3. – С. 11-18