Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Воробьева, Елена Владимировна.
Санитария и гигиена в торговле : учебник / Е. В. Воровьева. - 3-е изд., перераб. - Москва : Экономика, 1988. - 79 с. : табл. - (Профессионально-техническое училище). - ISBN 5282005433
Кл.слова (ненормированные):
торговая сеть -- заболевания -- санитарная гигиена -- пищевые продукты -- санитарные нормы и правила
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Воробьева, Елена Владимировна.
Санитария и гигиена в торговле : учебник / Е. В. Воровьева. - 3-е изд., перераб. - Москва : Экономика, 1988. - 79 с. : табл. - (Профессионально-техническое училище). - ISBN 5282005433
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
торговая сеть -- заболевания -- санитарная гигиена -- пищевые продукты -- санитарные нормы и правила
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
2.
Подробнее
Кузнецова, Л. С.
Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учебник для сред. проф. образования / Л.С. Кузнецова, М.Ю. Сиданова. - М. : Мастерство, 2001. - 320с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5294000091
Кл.слова (ненормированные):
мучные изделия -- кондитерские изделия -- оборудование -- технология -- приготовление -- кексы -- бисквиты -- пирожные -- торты -- диетические изделия -- детское питание -- санитарная гигиена -- пищевые инфекции -- стандартизация -- сертификация -- метрология -- учебники
Доп.точки доступа:
Сиданова , , М.Ю
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Кузнецова, Л. С.
Технология приготовления мучных кондитерских изделий : учебник для сред. проф. образования / Л.С. Кузнецова, М.Ю. Сиданова. - М. : Мастерство, 2001. - 320с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5294000091
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
мучные изделия -- кондитерские изделия -- оборудование -- технология -- приготовление -- кексы -- бисквиты -- пирожные -- торты -- диетические изделия -- детское питание -- санитарная гигиена -- пищевые инфекции -- стандартизация -- сертификация -- метрология -- учебники
Доп.точки доступа:
Сиданова , , М.Ю
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Page 1, Results: 2