Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Производство сливочного масла : справочник / [Ю. П. Андриянов, Ф. А. Вышемирский, Д. В. Качераускис и др.] ; под ред. Ф. А. Вышемирский. - Mосква : Агропромиздат, 1988. - 303 с. : ил., табл. . - ISBN 5100002026
Авт. указ. на обор. тит. л.
Кл.слова (ненормированные):
масло животное -- упаковка масла -- маркировка масла -- физико-химические характеристики масла -- биохимические характеристики масла -- микробиология маслоделия -- развитие маслоделия в СССР -- свойства масла -- качество масла -- молоко -- сливки
Доп.точки доступа:
Андриянов, Юрий Петрович
Качераускис, Донатос Владович
Вышемирский, Франц Адамович \ред.\
Экземпляры всего: 4
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Производство сливочного масла : справочник / [Ю. П. Андриянов, Ф. А. Вышемирский, Д. В. Качераускис и др.] ; под ред. Ф. А. Вышемирский. - Mосква : Агропромиздат, 1988. - 303 с. : ил., табл. . - ISBN 5100002026
Авт. указ. на обор. тит. л.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
масло животное -- упаковка масла -- маркировка масла -- физико-химические характеристики масла -- биохимические характеристики масла -- микробиология маслоделия -- развитие маслоделия в СССР -- свойства масла -- качество масла -- молоко -- сливки
Доп.точки доступа:
Андриянов, Юрий Петрович
Качераускис, Донатос Владович
Вышемирский, Франц Адамович \ред.\
Экземпляры всего: 4
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Page 1, Results: 1