Electronic catalog

Скрябина (Бессонова), (Бессонова), Ольга Витальевна.
    Использование количественных дескриптивных тестов для органолептической оценки качества сельскохозяйственного сырья и пищевой продукции в процессе хранения [Текст] / О. В. Скрябина (Бессонова), Ю. А. Динер. Д. С. Рябкова. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2016. - № 10.

Кл.слова (ненормированные):
продовольственные товары -- сельскохозяйственное сырье -- органолептическая оценка качества сырья -- пищевая продукция -- дескриптивные тесты -- мясо -- рыба -- управление качеством продовольственных товаров -- тестовая оценка качества продукции -- продовольственная безопасность
Доп.точки доступа:
Динер, Юлия.
Рябкова, Дина.

Скрябина (Бессонова), (Бессонова), Ольга Витальевна. Использование количественных дескриптивных тестов для органолептической оценки качества сельскохозяйственного сырья и пищевой продукции в процессе хранения [Текст] / О. В. Скрябина (Бессонова), Ю. А. Динер. Д. С. Рябкова. - С. 47-49. с. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2016. - № 10.

Румянцева, Елена Евгеньевна.
    Правовое регулирование импорта сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия [Электронный ресурс] / Е. Е. Румянцева. - Электроные текстовые данные // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук : научный журнал. - 1999. - № 4. С. 50-52.

Кл.слова (ненормированные):
сельское хозяйство -- импорт сельскохозяйственной продукции -- импорт сельскохозяйственного сырья -- импорт сельскохозяйственного продовольствия -- сельскохозяйственная продукция -- сельскохозяйственное сырье -- сельскохозяйственное продовольствие

Румянцева, Елена Евгеньевна. Правовое регулирование импорта сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия [Текст : Электронный ресурс] / Е. Е. Румянцева // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук : научный журнал. - 1999. - № 4. С. 50-52.

Павлова, Жанна Петровна.
    Аминокислотный состав белков коровьего молока Приморского края [Электронный ресурс] / Ж. П. Павлова. - Электроные текстовые данные // Проблемы производства товаров народного потребления : межвузовский сборник. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного университета, 1977. - С. 48-51. - Электронная копия статьи из сборника

Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- аминокислоты (пищевые технологии) -- биологическая ценность (пищевые технологии) -- сельскохозяйственное сырье (пищевые технологии)

Павлова, Жанна Петровна. Аминокислотный состав белков коровьего молока Приморского края [Текст : Электронный ресурс] / Ж. П. Павлова // Проблемы производства товаров народного потребления : межвузовский сборник. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного университета, 1977. - С. 48-51

664 А 437

    Актуальные вопросы развития производства пищевых продуктов: технологии, качество, экология, оборудование, менеджмент и маркетинг : материалы всероссийской научно-практической конференции, посвященной 60-летию со дня образования ФГБОУ ВО Приморская ГСХА, 20-21 февраля 2017 г. / Приморская государственная сельскохозяйственная академия. - Уссурийск : Изд-во Приморской сельскохозяйственной академии, 2017. - 163 с. : ил., табл. - Библиогр. в конце ст.. - ISBN 9785428100617

Актуальные вопросы развития производства пищевых продуктов: технологии, качество, экология, оборудование, менеджмент и маркетинг [Текст] : материалы всероссийской научно-практической конференции, посвященной 60-летию со дня образования ФГБОУ ВО Приморская ГСХА, 20-21 февраля 2017 г. / Приморская государственная сельскохозяйственная академия, 2017. - 163 с. с.

Роговская, Н. В.
    Предпринимательство в сельской местности (хозяйственная стратегия поведения) / Н. В. Роговская. // Совещания географов Сибири и Дальнего Востока : материалы, 5-7 октября 2004 г., [Владивосток]. - Владивосток : [Изд-во Тихоокеанского института географии ДВО РАН], 2004.

Рубрики: Иркутск, город (Иркутская область)
Кл.слова (ненормированные):
сельское хозяйство -- сельскохозяйственное производство -- предпринимательство -- фермерские хозяйства -- сельскохозяйственное сырье

Роговская, Н. В. Предпринимательство в сельской местности (хозяйственная стратегия поведения) [Текст] / Н. В. Роговская. - С. 322-324. с. // Совещания географов Сибири и Дальнего Востока : материалы, 5-7 октября 2004 г., [Владивосток]. - Владивосток : [Изд-во Тихоокеанского института географии ДВО РАН], 2004.

    Ферментные препараты и биокаталитические процессы в пищевой промышленности [Текст] / Л. В. Римарева [и др.] // 7 nnas. Вопросы питания : научно-практический журнал. - 2017. - № 5. - С. 63-74

Кл.слова (ненормированные):
ферментные препараты -- биотехнология -- субстратная специфичность -- конверсия -- ресурсосберегающая технология -- сельскохозяйственное сырье -- пищевые продукты
Доп.точки доступа:
Римарева, Любовь Вячеславовна
Серба, Елена Михайловна
Соколова, Елена Николаевна
Борщева, Юлия Александровна
Игнатова, Надежда Иосифовна

Ферментные препараты и биокаталитические процессы в пищевой промышленности [Текст] / Л. В. Римарева [и др.] // Вопросы питания : научно-практический журнал. - 2017. - № 5. - С. 63-74

Богатырев, А. Н.
    Проблемы и перспективы в производстве натуральных продуктов питания [Текст] / А. Н. Богатырев, И. А. Макеева. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2014. - № 2.

Кл.слова (ненормированные):
натуральные продукты питания -- продукты питания -- экологически чистые продукты питания -- здоровое питание населения -- сельскохозяйственное сырье (пищевая промышленность)
Доп.точки доступа:
Макеева, И. А.

Богатырев, А. Н. Проблемы и перспективы в производстве натуральных продуктов питания [Текст] / А. Н. Богатырев, И. А. Макеева. - С. 8-10. с. // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2014. - № 2.

1 Н 766

    Новые технологии переработки сельскохозяйственного сырья в производстве продуктов общественного питания : сборник материалов международной конференции с элементами научной школы для молодежи, 21-22 октября 2010 года / Тихоокеанский государственный экономический университет ; [под общ. ред. В. Г. Белкина и др.]. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2010. - 416 с.. - ISBN 9785933626213

Новые технологии переработки сельскохозяйственного сырья в производстве продуктов общественного питания [Текст] : сборник материалов международной конференции с элементами научной школы для молодежи, 21-22 октября 2010 года / Тихоокеанский государственный экономический университет ; [под общ. ред. В. Г. Белкина и др.], 2010. - 416 с. с.

604 П 368

    Пищевые биотехнологии: проблемы и перспективы в ХХI веке : сборник материалов III Международного симпозиума 8-10 октября 2008 года / Тихоокеанский государственный экономический университет, Институт пищевых технологий и товароведения ; [под общ. ред. В. Г. Белкина и др.]. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2008. - 318 с. : табл., ил.

Пищевые биотехнологии: проблемы и перспективы в ХХI веке [Текст] : сборник материалов III Международного симпозиума 8-10 октября 2008 года / Тихоокеанский государственный экономический университет, Институт пищевых технологий и товароведения ; [под общ. ред. В. Г. Белкина и др.], 2008. - 318 с. с.

620.21(075.8)
Т 761
Трофимова, Раиса Васильевна.
    Товароведение и экспертиза продовольственных товаров из нетрадиционного сырья (сырье, использование) : учебное пособие / Р. В. Трофимова ; Красноярский государственный торгово-экономический институт. - Красноярск : [Изд-во Красноярского торгово-экономического института], 2010. - 118 с. - Библиогр. : с. 117-118.

Трофимова, Раиса Васильевна. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров из нетрадиционного сырья (сырье, использование) [Текст] : учебное пособие / Р. В. Трофимова ; Красноярский государственный торгово-экономический институт., 2010. - 118 с. с.