Skip to content
Choice of metadata Электронная библиотека
Page 1, Results: 2
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
Долбина, Анна Владимировна.
Технология и организация услуг питания [Электронный ресурс] : учебное пособие для студентов специальности 100103.65 (230500) "Социально-культурный сервис и туризм" : [учебное электронное издание] / А. В. Долбина ; Дальневосточный государственный университет, Открытый университет, Тихоокеанский институт дистанционного образования и технологий. - [Владивосток] : [ТИДОТ ДВГУ], 2008 (Владивосток : Научная библиотека ДВФУ, 2023). - 1 файл (1,86 Мб) on-line. - Заглавие с титульного экрана. - Текстовое электронное издание. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/A45B177D-D9B1-4C47-9C4E-65202D8675A7
Рубрики: учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- индустрия питания -- рациональное питание -- режим питания -- пищевой рацион -- питьевой рацион -- питание туристов -- ДВГУ (труды преподавателей) -- меню -- рестораны -- банкеты -- сервировка стола -- национальная кухня народов мира -- этикет застолья -- стандартизация продукции, товаров и услуг -- контрольные работы (оформление ; экономика общественного питания)
Доп.точки доступа:
Тихоокеанский институт дистанционного образования и технологий (Владивосток)
Свободных экз. нет
Долбина, Анна Владимировна.
Технология и организация услуг питания [Электронный ресурс] : учебное пособие для студентов специальности 100103.65 (230500) "Социально-культурный сервис и туризм" : [учебное электронное издание] / А. В. Долбина ; Дальневосточный государственный университет, Открытый университет, Тихоокеанский институт дистанционного образования и технологий. - [Владивосток] : [ТИДОТ ДВГУ], 2008 (Владивосток : Научная библиотека ДВФУ, 2023). - 1 файл (1,86 Мб) on-line. - Заглавие с титульного экрана. - Текстовое электронное издание. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/A45B177D-D9B1-4C47-9C4E-65202D8675A7
Рубрики: учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- индустрия питания -- рациональное питание -- режим питания -- пищевой рацион -- питьевой рацион -- питание туристов -- ДВГУ (труды преподавателей) -- меню -- рестораны -- банкеты -- сервировка стола -- национальная кухня народов мира -- этикет застолья -- стандартизация продукции, товаров и услуг -- контрольные работы (оформление ; экономика общественного питания)
Доп.точки доступа:
Тихоокеанский институт дистанционного образования и технологий (Владивосток)
Свободных экз. нет
2.
Подробнее
Солоницына, Анна Андреевна.
Деловой этикет [Электронный ресурс] : учебник : [учебное электронное издание] / А. А. Солоницына ; Дальневосточный государственный университет, Открытый университет, Тихоокеанский институт дистанционного образования и технологий. - [Владивосток] : ТИДОТ ДВГУ, 1999 (Владивосток : Научная библиотека ДВФУ, 2024). - 1 файл (883 Кб) on-line. - Заглавие с титульного экрана. - Текстовое электронное издание. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/2EDAC2F7-11D6-43CE-BD5B-A05D03BC1464
Рубрики: учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
субординация -- деловая переписка -- деловой протокол -- деловая беседа -- деловая одежда -- застольный этикет -- этикет еды -- сервировка стола -- ДВГУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Тихоокеанский институт дистанционного образования и технологий (Владивосток)
Свободных экз. нет
Солоницына, Анна Андреевна.
Деловой этикет [Электронный ресурс] : учебник : [учебное электронное издание] / А. А. Солоницына ; Дальневосточный государственный университет, Открытый университет, Тихоокеанский институт дистанционного образования и технологий. - [Владивосток] : ТИДОТ ДВГУ, 1999 (Владивосток : Научная библиотека ДВФУ, 2024). - 1 файл (883 Кб) on-line. - Заглавие с титульного экрана. - Текстовое электронное издание. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/2EDAC2F7-11D6-43CE-BD5B-A05D03BC1464
Рубрики: учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
субординация -- деловая переписка -- деловой протокол -- деловая беседа -- деловая одежда -- застольный этикет -- этикет еды -- сервировка стола -- ДВГУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Тихоокеанский институт дистанционного образования и технологий (Владивосток)
Свободных экз. нет
Page 1, Results: 2