Skip to content
Choice of metadata Электронный каталог ДВФУ
Page 1, Results: 1
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
Брусиловский, Леонид Петрович.
Автоматизация процесса производства кефира резервуарным способом / Л. П. Брусиловский, А. Я. Вайнберг. - Mосква : Пищевая промышленность, 1968. - 80 с. : ил.
Кл.слова (ненормированные):
автоматизированное производство кефира -- кефир -- закваска -- молочная промышленность -- кисломолочные продукты -- схемы (производство кефира)
Доп.точки доступа:
Вайнберг, Аркадий Яковлевич
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
Брусиловский, Леонид Петрович.
Автоматизация процесса производства кефира резервуарным способом / Л. П. Брусиловский, А. Я. Вайнберг. - Mосква : Пищевая промышленность, 1968. - 80 с. : ил.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
автоматизированное производство кефира -- кефир -- закваска -- молочная промышленность -- кисломолочные продукты -- схемы (производство кефира)
Доп.точки доступа:
Вайнберг, Аркадий Яковлевич
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
Page 1, Results: 1