Electronic catalog

Ооржак, Тайгана Дембековна.
    Разработка технологии пищевой продукции с использованием зеленой водоросли ульвы латука : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.01 - Биотехнология / Тайгана Дембековна Ооржак. - [Б. м. : б. и.], 2019. - RU. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/364E64C5-41EB-48BD-BCD0-FBD7E7FF1B9A

Рубрики: выпускная бакалаврская работа

Ооржак, Тайгана Дембековна. Разработка технологии пищевой продукции с использованием зеленой водоросли ульвы латука : выпускная бакалаврская работа по направлению подготовки: 19.03.01 - Биотехнология [Текст] / Тайгана Дембековна Ооржак, 2019

Ооржак, Тайгана Дембековна.
    Разработка технологии изделий из заварного теста с морскими водорослями : магистерская диссертация по направлению подготовки: 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания / Тайгана Дембековна Ооржак. - [Б. м. : б. и.], 2021. - RU. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/788DC5EE-1523-42BF-80F6-ED19B7CD6817

Рубрики: магистерская диссертация

Ооржак, Тайгана Дембековна. Разработка технологии изделий из заварного теста с морскими водорослями : магистерская диссертация по направлению подготовки: 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания [Текст] / Тайгана Дембековна Ооржак, 2021