Skip to content
Choice of metadata Электронный каталог ДВФУ
Page 1, Results: 1
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
Киладзе, А. Б.
Морфология мышечной ткани голубой акулы Prionace Glauca [Текст] / А. Б. Киладзе. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2016. - № 6.
Кл.слова (ненормированные):
продукты -- продовольственные товары -- рыба -- голубая акула -- химический состав мышечной ткани -- морфология мышечной ткани -- квалиметрическая обработка -- технологическая оценка (мясное сырье) -- рыбная индустрия
Киладзе, А. Б.
Морфология мышечной ткани голубой акулы Prionace Glauca [Текст] / А. Б. Киладзе. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2016. - № 6.
Кл.слова (ненормированные):
продукты -- продовольственные товары -- рыба -- голубая акула -- химический состав мышечной ткани -- морфология мышечной ткани -- квалиметрическая обработка -- технологическая оценка (мясное сырье) -- рыбная индустрия
Page 1, Results: 1