Electronic catalog

Маньшина, А. Б.
    К вопросу о безопасности молока и молочных продуктов / А. Б. Маньшина, Павлова, Жанна Петровна, Дедюхина, Валентина Петровна // Актуальные проблемы технологии живых систем : сборник материалов I международной научно-технической конференции молодых ученых, 21-23 декабря 2005 года. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2005. - С. 35-38

Рубрики: статья из сборника

Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- безопасность молочных продуктов -- токсигенный стафилококк -- листерии

Доп.точки доступа:
Павлова, Жанна Петровна
Дедюхина, Валентина Петровна

Маньшина, А. Б. К вопросу о безопасности молока и молочных продуктов [Текст] / А. Б. Маньшина, Павлова, Жанна Петровна, Дедюхина, Валентина Петровна // Актуальные проблемы технологии живых систем : сборник материалов I международной научно-технической конференции молодых ученых, 21-23 декабря 2005 года. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2005. - С. 35-38