Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Мосолов, Владимир Васильевич.
Протеолитические ферменты : [монография] / В. В. Мосолов ; [отв. ред. В. Л. Кретович] ; Академия наук СССР, Институт биохимии. - Москва : Наука, 1971. - 414 c. [2] л. ил., табл. : ил., табл. - Библиогр. : с. 313-401.
Кл.слова (ненормированные):
ферменты -- биохимия -- микробиология -- ферменты поджелудочной железы -- протеиназы -- ферменты крови -- ферменты растений -- ферменты микроорганизмов -- природные ингибиторы
Доп.точки доступа:
Кретович, В. Л. \ред.\
Академия наук СССР. Институт биохимии
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Мосолов, Владимир Васильевич.
Протеолитические ферменты : [монография] / В. В. Мосолов ; [отв. ред. В. Л. Кретович] ; Академия наук СССР, Институт биохимии. - Москва : Наука, 1971. - 414 c. [2] л. ил., табл. : ил., табл. - Библиогр. : с. 313-401.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ферменты -- биохимия -- микробиология -- ферменты поджелудочной железы -- протеиназы -- ферменты крови -- ферменты растений -- ферменты микроорганизмов -- природные ингибиторы
Доп.точки доступа:
Кретович, В. Л. \ред.\
Академия наук СССР. Институт биохимии
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
2.
Подробнее
Ж 34
Жарикова, Галина Григорьевна.
Микробиология, санитария и гигиена пищевых продуктов : практикум : учебное пособие / Г. Г. Жарикова, А. О. Козьмина. - Москва : Гелан, 2001. - 254 с. : ил., табл. - Библиогр.: с . 249-254. - ISBN 5252000042
ББК 34.27
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- микроорганизмы -- морфология микроорганизмов -- физиология микроорганизмов -- ферменты микроорганизмов -- правовые акты (эпидемиология) -- микробиология молока -- микробиология молочных продуктов -- микробиология мяса -- микробиология мясных продуктов -- микробиология рыбы -- микробиология рыбных продуктов -- микробиология масла -- микробиология кондитерских изделий -- микробиология вкусовых товаров -- микробиология плодов -- микробиология овощей -- микробиология консервов -- микробиология воды -- микробиология воздуха
Доп.точки доступа:
Козьмина, Анна Олеговна
Экземпляры всего: 6
Ч/З о. Русский (2), Абонемент биомедицины (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Абонемент биомедицины (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Ж 34
Жарикова, Галина Григорьевна.
Микробиология, санитария и гигиена пищевых продуктов : практикум : учебное пособие / Г. Г. Жарикова, А. О. Козьмина. - Москва : Гелан, 2001. - 254 с. : ил., табл. - Библиогр.: с . 249-254. - ISBN 5252000042
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- микроорганизмы -- морфология микроорганизмов -- физиология микроорганизмов -- ферменты микроорганизмов -- правовые акты (эпидемиология) -- микробиология молока -- микробиология молочных продуктов -- микробиология мяса -- микробиология мясных продуктов -- микробиология рыбы -- микробиология рыбных продуктов -- микробиология масла -- микробиология кондитерских изделий -- микробиология вкусовых товаров -- микробиология плодов -- микробиология овощей -- микробиология консервов -- микробиология воды -- микробиология воздуха
Доп.точки доступа:
Козьмина, Анна Олеговна
Экземпляры всего: 6
Ч/З о. Русский (2), Абонемент биомедицины (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Абонемент биомедицины (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Page 1, Results: 2