Electronic catalog

    Исследование механизма связывания железа казеиновыми фосфопептидами [Текст] / И. С. Хамагаева [и др.]. // 7 nnas. Вопросы питания : научно-практический журнал. - Москва : ГЭОТАР-Медиа,. - 2016. - № 3.

Кл.слова (ненормированные):
питание -- рацион питания -- железо (питание) -- казеиновые фосфопептиды -- хелатированное железо (питание) -- ферментативный гидролиз -- лечебно-профилактические продукты
Доп.точки доступа:
Хамагаева, Ирина Сергеевна
Щекотова, Анна Владимировна
Хазагаева, Софья Николаевна
Столярова, Анна Сергеевна

Исследование механизма связывания железа казеиновыми фосфопептидами [Текст] / И. С. Хамагаева [и др.]. - С. 104-110. с. // Вопросы питания : научно-практический журнал. - Москва : ГЭОТАР-Медиа,. - 2016. - № 3.