Electronic catalog

el cat en


 

База данных: Electronic catalog FEFU

Page 1, Results: 1

Отмеченные записи: 0

620.21.5 (075.8)
П 32
620.21.5 П 324 / П 32-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21.5 П 324 / П 32-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21.5 П 324 / П 32-Абонемент учебной и научной литературы
620.21.5 П 324 / П 32-Archive
620.21.5 П 324 / П 32-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21.5 П 324 / П 32-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21.5 П 324 / П 32-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21.5 П 324 / П 32-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21.5 П 324 / П 32-Абонемент учебной и научной литературы
620.21.5 П 324 / П 32-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21.5 П 324 / П 32-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21.5 П 324 / П 32-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21.5 П 324 / П 32-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21.5 П 32 / П 32-Ч/З о. Русский
620.21.5 П 324 / П 32-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21.5 П 324 / П 32-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21.5 П 324 / П 32-Ч/З о. Русский
620.21.5 П 324 / П 32-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21.5 П 32 / П 32-Хранение Отдела организации и использования фонда

Пилипенко, Татьяна Владимировна.
    Товароведение и экспертиза пищевых жиров : учебник для вузов / Т. В. Пилипенко. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2006. - 377 c. : ил. . - ISBN 9785988790310

УДК

Кл.слова (ненормированные):
пищевые жиры -- питание человека -- физические свойства -- химические изменения (товароведение) -- растительные масла (товароведение) -- животные топленые жиры (товароведение) -- маргариновая продукция (товароведение) -- топленые смеси (товароведение) -- майонезная продукция (товароведение) -- жиры-заменители (товароведение) -- производство (товароведение) -- классификация (товароведение) -- ассортимент (товароведение) -- товароведная характеристика (товароведение) -- оценка качества (товароведение) -- безопасность (товароведение) -- упаковка (товароведение) -- маркировка (товароведение) -- хранение (товароведение) -- экспертиза качества (товароведение) -- методы исследования (товароведение)
Экземпляры всего: 19
ЕКВ ауд.301 учебная (13), Абонемент учебной и научной литературы (2), Ч/З о. Русский (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (13), Абонемент учебной и научной литературы (2), Ч/З о. Русский (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Пилипенко, Татьяна Владимировна. Товароведение и экспертиза пищевых жиров [Текст] : учебник для вузов / Т. В. Пилипенко., 2006. - 377 c. с.

1.

Пилипенко, Татьяна Владимировна. Товароведение и экспертиза пищевых жиров [Текст] : учебник для вузов / Т. В. Пилипенко., 2006. - 377 c. с.


620.21.5 (075.8)
П 32
620.21.5 П 324 / П 32-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21.5 П 324 / П 32-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21.5 П 324 / П 32-Абонемент учебной и научной литературы
620.21.5 П 324 / П 32-Archive
620.21.5 П 324 / П 32-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21.5 П 324 / П 32-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21.5 П 324 / П 32-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21.5 П 324 / П 32-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21.5 П 324 / П 32-Абонемент учебной и научной литературы
620.21.5 П 324 / П 32-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21.5 П 324 / П 32-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21.5 П 324 / П 32-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21.5 П 324 / П 32-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21.5 П 32 / П 32-Ч/З о. Русский
620.21.5 П 324 / П 32-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21.5 П 324 / П 32-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21.5 П 324 / П 32-Ч/З о. Русский
620.21.5 П 324 / П 32-ЕКВ ауд.301 учебная
620.21.5 П 32 / П 32-Хранение Отдела организации и использования фонда

Пилипенко, Татьяна Владимировна.
    Товароведение и экспертиза пищевых жиров : учебник для вузов / Т. В. Пилипенко. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2006. - 377 c. : ил. . - ISBN 9785988790310

УДК

Кл.слова (ненормированные):
пищевые жиры -- питание человека -- физические свойства -- химические изменения (товароведение) -- растительные масла (товароведение) -- животные топленые жиры (товароведение) -- маргариновая продукция (товароведение) -- топленые смеси (товароведение) -- майонезная продукция (товароведение) -- жиры-заменители (товароведение) -- производство (товароведение) -- классификация (товароведение) -- ассортимент (товароведение) -- товароведная характеристика (товароведение) -- оценка качества (товароведение) -- безопасность (товароведение) -- упаковка (товароведение) -- маркировка (товароведение) -- хранение (товароведение) -- экспертиза качества (товароведение) -- методы исследования (товароведение)
Экземпляры всего: 19
ЕКВ ауд.301 учебная (13), Абонемент учебной и научной литературы (2), Ч/З о. Русский (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (13), Абонемент учебной и научной литературы (2), Ч/З о. Русский (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Page 1, Results: 1

 

All acquisitions for 
Or select a month