Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 14
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Данилов, Анатолий Михайлович.
Холодильная технология пищевых продуктов : учебное пособие / А. М. Данилов. - Киев : Вища школа, 1974. - 254 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 248-250
Кл.слова (ненормированные):
холодильная технология -- пищевые продукты -- консервирование пищевых продуктов -- охлаждающие среды -- замораживание пищевых продуктов -- хранение пищевых продуктов -- размораживание пищевых продуктов
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Данилов, Анатолий Михайлович.
Холодильная технология пищевых продуктов : учебное пособие / А. М. Данилов. - Киев : Вища школа, 1974. - 254 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 248-250
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
холодильная технология -- пищевые продукты -- консервирование пищевых продуктов -- охлаждающие среды -- замораживание пищевых продуктов -- хранение пищевых продуктов -- размораживание пищевых продуктов
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
2.
Подробнее
Головкин, Николай Алексеевич.
Холодильная технология пищевых продуктов : учебник / Н. А. Головкин. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 239 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 233
Кл.слова (ненормированные):
холодильная технология -- холодильная обработка -- пищевые продукты -- микроорганизмы -- замораживание продуктов
Экземпляры всего: 8
Абонемент биомедицины (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), ЕКВ ауд.301 учебная (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), ЕКВ ауд.301 учебная (1)
Головкин, Николай Алексеевич.
Холодильная технология пищевых продуктов : учебник / Н. А. Головкин. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 239 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 233
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
холодильная технология -- холодильная обработка -- пищевые продукты -- микроорганизмы -- замораживание продуктов
Экземпляры всего: 8
Абонемент биомедицины (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), ЕКВ ауд.301 учебная (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (3), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (3), ЕКВ ауд.301 учебная (1)
3.
Подробнее
К 66
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
664 К66 / К 66-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Хранение Отдела организации и использования фонда
Коренев, А. М.
Практикум по холодильной технологии пищевых продуктов и холодильной технике : учебное пособие / А. М. Коренев, В. П. Харитонов. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 192 с.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- холодильная технология -- пищевая продукция -- холодильное оборудование
Доп.точки доступа:
Харитонов, В. П.
Экземпляры всего: 38
Абонемент биомедицины (34), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (34), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
К 66
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
664 К66 / К 66-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Абонемент биомедицины
664 К 66 / К 66-Хранение Отдела организации и использования фонда
Коренев, А. М.
Практикум по холодильной технологии пищевых продуктов и холодильной технике : учебное пособие / А. М. Коренев, В. П. Харитонов. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 192 с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- холодильная технология -- пищевая продукция -- холодильное оборудование
Доп.точки доступа:
Харитонов, В. П.
Экземпляры всего: 38
Абонемент биомедицины (34), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (34), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), ЕКВ ауд.301 учебная (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
4.
Подробнее
Руцкий, А. В.
Холодильная технология обработки и хранения продовольственных товаров : учебное пособие / А. В. Руцкий. - Минск : Вышэйшая школа, 1991. - 197с. : ил.. - ISBN 5339005291
Кл.слова (ненормированные):
холодильная технология обработки -- консервирование -- растениеводческая продукция -- животноводческая продукция -- хранение продовольственных товаров
Экземпляры всего: 5
Абонемент биомедицины (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Абонемент биомедицины (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Руцкий, А. В.
Холодильная технология обработки и хранения продовольственных товаров : учебное пособие / А. В. Руцкий. - Минск : Вышэйшая школа, 1991. - 197с. : ил.. - ISBN 5339005291
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
холодильная технология обработки -- консервирование -- растениеводческая продукция -- животноводческая продукция -- хранение продовольственных товаров
Экземпляры всего: 5
Абонемент биомедицины (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
Свободны: Абонемент биомедицины (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2)
5.
Подробнее
Д15
Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток).
Холодильная техника и технология : Метод. указания / Сост. Подольский В.С. - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 2004. - 22с.
Кл.слова (ненормированные):
холодильная техника -- холодильная технология -- методические указания -- ДВГАЭУ
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2)
Д15
Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток).
Холодильная техника и технология : Метод. указания / Сост. Подольский В.С. - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 2004. - 22с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
холодильная техника -- холодильная технология -- методические указания -- ДВГАЭУ
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2)
6.
Подробнее
Комаров, Н. С.
Справочник холодильщика / Н. С. Комаров. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Машиностроение, 1962. - 420с.
Кл.слова (ненормированные):
холодильная технология -- автоматизация -- монтажные работы
Свободных экз. нет
Комаров, Н. С.
Справочник холодильщика / Н. С. Комаров. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Машиностроение, 1962. - 420с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
холодильная технология -- автоматизация -- монтажные работы
Свободных экз. нет
7.
Подробнее
Щ 612
Щербаков, Валерий Васильевич.
Справочник молодого электромеханика по торговому и холодильному оборудованию / В. В. Щербаков, Л. Г. Каплан. - Москва : Высшая школа, 1992. - 256 с. : ил., табл.. - ISBN 5060021130
Кл.слова (ненормированные):
холодильные машины -- электромеханика -- торговое оборудование -- холодильная технология -- автоматы и полуавтоматы -- тепловое оборудование
Доп.точки доступа:
Каплан, Леонид Гдалевич
Экземпляры всего: 6
Ч/З о. Русский (2), Информационно-библиографический отдел (1), ЕКВ ауд.301 учебная (2), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Информационно-библиографический отдел (1), ЕКВ ауд.301 учебная (2), Книгохранение (1)
Щ 612
Щербаков, Валерий Васильевич.
Справочник молодого электромеханика по торговому и холодильному оборудованию / В. В. Щербаков, Л. Г. Каплан. - Москва : Высшая школа, 1992. - 256 с. : ил., табл.. - ISBN 5060021130
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
холодильные машины -- электромеханика -- торговое оборудование -- холодильная технология -- автоматы и полуавтоматы -- тепловое оборудование
Доп.точки доступа:
Каплан, Леонид Гдалевич
Экземпляры всего: 6
Ч/З о. Русский (2), Информационно-библиографический отдел (1), ЕКВ ауд.301 учебная (2), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Информационно-библиографический отдел (1), ЕКВ ауд.301 учебная (2), Книгохранение (1)
8.
Подробнее
Р 60
Родин, Е. М.
Холодильная технология рыбных продуктов : учебное пособие / Е. М. Родин. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 200 с.
ББК 69
Кл.слова (ненормированные):
рыбная продукция -- холодильная технология -- консервирование -- замораживание продуктов
Экземпляры всего: 1
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Р 60
Родин, Е. М.
Холодильная технология рыбных продуктов : учебное пособие / Е. М. Родин. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 200 с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
рыбная продукция -- холодильная технология -- консервирование -- замораживание продуктов
Экземпляры всего: 1
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
9.
Подробнее
М27
Маркова, К. Д.
Холодильная технология : Учебник / К. Д. Маркова, Е. Ф. Школьникова. - М. : Госторгиздат, 1962. - 156с.
Кл.слова (ненормированные):
холодильная технология
Доп.точки доступа:
Школьникова, Е.Ф.
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
М27
Маркова, К. Д.
Холодильная технология : Учебник / К. Д. Маркова, Е. Ф. Школьникова. - М. : Госторгиздат, 1962. - 156с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
холодильная технология
Доп.точки доступа:
Школьникова, Е.Ф.
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
10.
Подробнее
Г61
Головкин, Николай Алексеевич.
Холодильная технология пищевых продуктов : Учебник / Николай Алексеевич Головкин, Г. Б. Чижов. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Госторгиздат, 1963. - 241с. : ил.
Кл.слова (ненормированные):
химический состав -- физические свойства -- пищевые продукты -- консервирование -- сохранение -- охлаждение -- холодильная технология
Доп.точки доступа:
Чижов, Г.Б.
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Г61
Головкин, Николай Алексеевич.
Холодильная технология пищевых продуктов : Учебник / Николай Алексеевич Головкин, Г. Б. Чижов. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Госторгиздат, 1963. - 241с. : ил.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
химический состав -- физические свойства -- пищевые продукты -- консервирование -- сохранение -- охлаждение -- холодильная технология
Доп.точки доступа:
Чижов, Г.Б.
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Page 1, Results: 14