Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Чай - сырье для чайных экстрактов [Текст] / Г. А. Ермолаева [и др.]. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2017. - № 5.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- чайное производство -- чайные напитки -- чай -- чайные экстракты -- концентрат чая -- антиоксидантная активность -- чайное сырье -- мировой рынок чая
Доп.точки доступа:
Ермолаева, Галина Алексеевна
Верховцев, Артем Сергеевич
Чобитько, Ирина Анатольевна
Зангиева, Светлана Викторовна
Чай - сырье для чайных экстрактов [Текст] / Г. А. Ермолаева [и др.]. // 7 nnas. Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2017. - № 5.
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- чайное производство -- чайные напитки -- чай -- чайные экстракты -- концентрат чая -- антиоксидантная активность -- чайное сырье -- мировой рынок чая
Доп.точки доступа:
Ермолаева, Галина Алексеевна
Верховцев, Артем Сергеевич
Чобитько, Ирина Анатольевна
Зангиева, Светлана Викторовна
2.
Подробнее
Татарченко, Ирина Игоревна.
Технология субтропических и пищевкусовых продуктов : учебное пособие для вузов / И. И. Татарченко, И. Г. Мохначев, Г. И. Касьянов. - Москва : Академия, 2004. - 379, [1] с. : ил., табл. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр. : с. 376. - ISBN 5769513594
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- табачное производство -- кофе (переработка) -- чай (обработка) -- кофе (производство) -- чайное производство -- производство вкусовых продуктов
Доп.точки доступа:
Мохначев, Игорь Гавриилович
Касьянов, Геннадий Иванович
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Татарченко, Ирина Игоревна.
Технология субтропических и пищевкусовых продуктов : учебное пособие для вузов / И. И. Татарченко, И. Г. Мохначев, Г. И. Касьянов. - Москва : Академия, 2004. - 379, [1] с. : ил., табл. - (Высшее профессиональное образование). - Библиогр. : с. 376. - ISBN 5769513594
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- табачное производство -- кофе (переработка) -- чай (обработка) -- кофе (производство) -- чайное производство -- производство вкусовых продуктов
Доп.точки доступа:
Мохначев, Игорь Гавриилович
Касьянов, Геннадий Иванович
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Page 1, Results: 2