Electronic catalog

    Чайные принадлежности. [Текст] // Китай : ежемесячный журнал. - Москва, Пекин : Женьминь Хуабао,. - 2012. – № 9.

Рубрики: Китай
Кл.слова (ненормированные):
чай -- чаепитие -- китайская культура -- китайские церемонии -- китайские традиции -- чайная посуда -- утварь

Чайные принадлежности. [Текст]. - C. 60–61. с. // Китай : ежемесячный журнал. - Москва, Пекин : Женьминь Хуабао,. - 2012. – № 9.

Воробьва, Ольга.
    "Чай и без сахара сладок, если друг рядом" [Текст] / О. Воробьева. // Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 3.

Кл.слова (ненормированные):
чай -- чаепитие -- морковный чай -- русское чаепитие -- русские чайные традиции

Воробьва, Ольга. "Чай и без сахара сладок, если друг рядом" [Текст] / О. Воробьева. - С. 58-59. с. // Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2016. - № 3.

581.19 Х 981
Худоногова Е.Г.
    Лекарственно-чайные растения Прибайкалья, их использование и охрана : Автореф. дис... канд. биол. наук: 03.00.05. / Худоногова Е.Г. - Иркутск : Б.и., 2000. - 19 c.

Худоногова Е.Г. Лекарственно-чайные растения Прибайкалья, их использование и охрана [Текст] : Автореф. дис... канд. биол. наук: 03.00.05. / Худоногова Е.Г., 2000. - 19 c. с.

91(И5)
Краснов А.Н.
    Чайные округи субтропических областей Азии : Вып.1.Япония / Краснов А.Н. - СПб : Тип. Главного Управления Уделов, 1897. - 243 c.

Краснов А.Н. Чайные округи субтропических областей Азии [Текст] : Вып.1.Япония / Краснов А.Н., 1897. - 243 c. с.

    Влияние температуры, pH и кислорода на образование вторичных продуктов брожения при получении напитков на основе чая [Текст] / М. В. Гернет [и др.]. // Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2017. - № 2.

Кл.слова (ненормированные):
напитки -- функциональные напитки -- оптимальное питание -- чайные напитки -- чайный лист -- производство напитков -- молочнокислые бактерии -- продукты брожения -- дрожжи -- технология функциональных напитков брожения
Доп.точки доступа:
Гернет, Марина Васильевна
Хашукаева, Бэла Руслановна
Грибкова, Ирина Николаевна
Кобелев, Константин Викторович

Влияние температуры, pH и кислорода на образование вторичных продуктов брожения при получении напитков на основе чая [Текст] / М. В. Гернет [и др.]. - С. 10-13. с. // Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2017. - № 2.

    Пути расширения ассортимента чайных напитков [Электронный ресурс] / Л. А. Коростылева, Т. В. Парфенова, М. А. Ленцова [и др.]. - Электроные текстовые данные // Актуальные проблемы технологии живых систем : сборник материалов III международной научно-технической конференции молодых ученых, 8-10 октября 2009 года. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2009. - С. 21-23. - Электронная копия статьи из сборника

Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- чайные напитки -- катехин -- стевия -- стевиозид

Доп.точки доступа:
Коростылева, Людмила Алексеевна
Парфенова, Тамара Васильевна
Ленцова, М. А.
Быстрова, Анна Николаевна

Пути расширения ассортимента чайных напитков [Текст : Электронный ресурс] / Л. А. Коростылева, Т. В. Парфенова, М. А. Ленцова [и др.] // Актуальные проблемы технологии живых систем : сборник материалов III международной научно-технической конференции молодых ученых, 8-10 октября 2009 года. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2009. - С. 21-23

    Разработка функциональных чайных напитков для детей старше трех лет [Текст] / П. А. Семенова [и др.]. // Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 6.

Кл.слова (ненормированные):
детское питание -- инулин -- мальтодекстрин -- растительные экстракты -- функциональные чайные напитки
Доп.точки доступа:
Семенова, П. А.
Горшунова, К. Д.
Доронин, А. Ф.

Разработка функциональных чайных напитков для детей старше трех лет [Текст] / П. А. Семенова [и др.]. - С. 16-18. с. // Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2012. - № 6.

    Пути расширения ассортимента чайных напитков / Л. А. Коростылева, Т. В. Парфенова, М. А. Ленцова [и др.] // Актуальные проблемы технологии живых систем : сборник материалов III международной научно-технической конференции молодых ученых, 8-10 октября 2009 года. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2009. - С. 21-23. - Доступна электронная версия

Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- чайные напитки -- катехин -- стевия -- стевиозид
Доп.точки доступа:
Коростылева, Людмила Алексеевна
Парфенова, Тамара Васильевна
Ленцова, М. А.
Быстрова, Анна Николаевна

Пути расширения ассортимента чайных напитков [Текст] / Л. А. Коростылева, Т. В. Парфенова, М. А. Ленцова [и др.] // Актуальные проблемы технологии живых систем : сборник материалов III международной научно-технической конференции молодых ученых, 8-10 октября 2009 года. - Владивосток : Изд-во Тихоокеанского экономического университета, 2009. - С. 21-23

Войтишек, Елена Эдмундовна.
    Развлечения в чайном действе. [Текст] / Елена Эдмундовна Войтишек // Восточная коллекция : журнал для всех, кому интересен Восток. - Москва : Российская государственная библиотека,. - 2009. - № 4.

Кл.слова (ненормированные):
Япония -- АТР -- чайное искусство -- национальная культура -- традиции -- чайные клубы -- страны АТР

Войтишек, Елена Эдмундовна. Развлечения в чайном действе. [Текст]. - С. 78-86. с. // Восточная коллекция : журнал для всех, кому интересен Восток. - Москва : Российская государственная библиотека,. - 2009. - № 4.

Заворохина, Наталия Валерьевна.
    Чайные напитки антиоксидантной направленности на основе кипрея узколистного [Текст] / Н. В. Заворохина, О. В. Чугунова, В. В. Фозилова. // Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 1.

Кл.слова (ненормированные):
антиоксидант -- кипрей узколистный -- чайные напитки -- социальная направленность -- композиция
Доп.точки доступа:
Чугунова, О. В.
Фозилова, В. В.

Заворохина, Наталия Валерьевна. Чайные напитки антиоксидантной направленности на основе кипрея узколистного [Текст] / Н. В. Заворохина, О. В. Чугунова, В. В. Фозилова. - С. 28-31. с. // Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 1.