Electronic catalog

    Мясо молодняка овец - полезно потребителю и выгодно производителю [Текст] / В. И. Криштафович [и др.]. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2015. - № 7.

Кл.слова (ненормированные):
продовольственные товары -- мясо -- баранина -- качественные показатели баранины -- потребительские свойства мяса -- рынок мясной продукции -- органолептическая оценка качества мяса -- экономическая эффективность выращивания овец -- себестоимость мяса баранины
Доп.точки доступа:
Криштафович, Валентина Ивановна
Маракова, А. В.
Суржанская, И. Ю.
Сапогова, Г. В.

Мясо молодняка овец - полезно потребителю и выгодно производителю [Текст] / В. И. Криштафович [и др.]. - С. 30-35. с. // Товаровед продовольственных товаров : журнал. - Москва,. - 2015. - № 7.