Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic library
Page 1, Results: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Батурина, Александра Александровна.
Разработка технологии и товароведная характеристика ликеров из растительного сырья дальневосточного региона : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Александра Александровна Батурина. - Владивосток : [б. и.], 2017. - 24 с. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/0256AF73-1323-4F5B-AB17-C864D8629C4A
На правах рукописи
Рубрики: автореферат диссертации
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- ликеры десертные -- Дальний Восток России -- растительное сырье (пищевые технологии) -- элеутерококк колючий (пищевые технологии) -- бархат амурский (пищевые технологии) -- биологически активные вещества (пищевые технологии) -- Нектар тайги, ликеры -- пищевые технологии -- авторефераты диссертаций
Батурина, Александра Александровна.
Разработка технологии и товароведная характеристика ликеров из растительного сырья дальневосточного региона : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Александра Александровна Батурина. - Владивосток : [б. и.], 2017. - 24 с. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/0256AF73-1323-4F5B-AB17-C864D8629C4A
На правах рукописи
Рубрики: автореферат диссертации
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- ликеры десертные -- Дальний Восток России -- растительное сырье (пищевые технологии) -- элеутерококк колючий (пищевые технологии) -- бархат амурский (пищевые технологии) -- биологически активные вещества (пищевые технологии) -- Нектар тайги, ликеры -- пищевые технологии -- авторефераты диссертаций
Page 1, Results: 1