Electronic catalog

Смертина, Елена Семеновна.
    Хлеб пшеничный «Приморье». Технические условия : стандарт орг. СТО 9110-02067942-014-2012 / Елена Семеновна Смертина, Федянина, Людмила Николаевна, Лях, Владимир Алексеевич. - [Б. м. : б. и.], 2012. - RU. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/BD379275-DAFE-4A2A-94F2-4D72AB7F96BA

Рубрики: нормативно-производственное издание


Доп.точки доступа:
Федянина, Людмила Николаевна
Лях, Владимир Алексеевич

Смертина, Елена Семеновна. Хлеб пшеничный «Приморье». Технические условия : стандарт орг. СТО 9110-02067942-014-2012 [Текст] / Елена Семеновна Смертина, Федянина, Людмила Николаевна, Лях, Владимир Алексеевич, 2012

    Мороженое творожное [[Электронный ресурс]] : пат. 2409969(13)С2 : МПК A23G 9/00 (2006.01), A23G 9/40 (2006.01) / Каленик, Татьяна КузьминичнаТекутьева, Людмила АлександровнаСон, Оксана Михайловна [и др.]. - Владивосток : [б. и.], 2011. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/643A61A2-EA34-468A-99F1-89CFADA0796F
№ 20008131606/10 ; заявл. 30.07.2008 ; опубл. 27.01.2011, бюл. № 3

Рубрики: нормативно-производственное издание

Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- мороженное -- молочная промышленность -- "Фуколам-С", биологически активная добавка

Доп.точки доступа:
Каленик, Татьяна Кузьминична
Текутьева, Людмила Александровна
Сон, Оксана Михайловна
Медведева, Елена Валентиновна
Шевченко, Наталья Михайловна
Федянина, Людмила Николаевна
Тихоокеанский государственный экономический университет (Владивосток)

Мороженое творожное : пат. 2409969(13)С2 : МПК A23G 9/00 (2006.01), A23G 9/40 (2006.01) / Каленик, Татьяна КузьминичнаТекутьева, Людмила АлександровнаСон, Оксана Михайловна [и др.], 2011

Смертина, Елена Семеновна.
    Композиция для приготовления начинки на основе мясного фарша с добавлением водно-этанольного экстракта. Технические условия : стандарт организации : утвержден и введен с 01 мая 2013 г. : введен впервые : дата введения 2013-05-01 / Елена Семеновна Смертина, Федянина, Людмила Николаевна, Лях, Владимир Алексеевич. - Владивосток : [б. и.], 2013. - 13 с. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/70E30E37-66A7-4879-9814-0B6227053C9B

Рубрики: нормативно-производственное издание

Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- водно-этанольный экстракт

Доп.точки доступа:
Федянина, Людмила Николаевна
Лях, Владимир Алексеевич
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток)

Смертина, Елена Семеновна. Композиция для приготовления начинки на основе мясного фарша с добавлением водно-этанольного экстракта. Технические условия [Текст] : стандарт организации : утвержден и введен с 01 мая 2013 г. : введен впервые : дата введения 2013-05-01 / Елена Семеновна Смертина, Федянина, Людмила Николаевна, Лях, Владимир Алексеевич, 2013. - 13 с.

Смертина, Елена Семеновна.
    Композиция для приготовления начинки на основе фруктово-ягодного повидла с добавлением водно-этанольного экстракта. Технические условия : стандарт организации : утвержден и введен с 01 мая 2013 г. : введен впервые : дата введения 2013-05-01 / Елена Семеновна Смертина, Федянина, Людмила Николаевна, Лях, Владимир Алексеевич. - Владивосток : [б. и.], 2013. - 15 с. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/E5B6B1DC-E53A-42CF-9F39-A57BAE173F49

Рубрики: нормативно-производственное издание

Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- водно-этанольный экстракт

Доп.точки доступа:
Федянина, Людмила Николаевна
Лях, Владимир Алексеевич
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток)

Смертина, Елена Семеновна. Композиция для приготовления начинки на основе фруктово-ягодного повидла с добавлением водно-этанольного экстракта. Технические условия [Текст] : стандарт организации : утвержден и введен с 01 мая 2013 г. : введен впервые : дата введения 2013-05-01 / Елена Семеновна Смертина, Федянина, Людмила Николаевна, Лях, Владимир Алексеевич, 2013. - 15 с.

Смертина, Елена Семеновна.
    Способ производства хлебобулочных изделий [[Электронный ресурс]] : пат. 2524071 Российская Федерация : МПК А21D 8/02, А21D 2/36 / Елена Семеновна Смертина, Зинатуллина, Кристина Фанидовна, Федянина, Людмила Николаевна. - Владивосток : [б. и.], 2014. - 12 с. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/3B115C1D-C088-43D3-8499-E0FCD9A1EFD9
№ 2013108419/13 ; заявл. 26.02.13 ; опубл. 27.07.14, Бюл. № 21

Рубрики: нормативно-производственное издание

Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- хлебобулочные изделия -- производство хлебобулочных изделий

Доп.точки доступа:
Зинатуллина, Кристина Фанидовна
Федянина, Людмила Николаевна
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток)

Смертина, Елена Семеновна. Способ производства хлебобулочных изделий : пат. 2524071 Российская Федерация : МПК А21D 8/02, А21D 2/36 / Елена Семеновна Смертина, Зинатуллина, Кристина Фанидовна, Федянина, Людмила Николаевна, 2014. - 12 с.

Смертина, Елена Семеновна.
    Тесто для производства хлебобулочных изделий [[Электронный ресурс]] : пат. 2523891 Российская Федерация : МПК А21D 8/02, А21D 2/36 / Елена Семеновна Смертина, Зинатуллина, Кристина Фанидовна, Федянина, Людмила Николаевна. - Владивосток : [б. и.], 2014. - 11 с. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/5778DDE2-312F-48B0-BF02-711029C7D6A4
№ 2013108418/13 ; заявл. 26.02.13 ; опубл. 27.07.14, бюл. № 21

Рубрики: нормативно-производственное издание

Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- хлебобулочные изделия -- производство хлебобулочных изделий

Доп.точки доступа:
Зинатуллина, Кристина Фанидовна
Федянина, Людмила Николаевна
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток)

Смертина, Елена Семеновна. Тесто для производства хлебобулочных изделий : пат. 2523891 Российская Федерация : МПК А21D 8/02, А21D 2/36 / Елена Семеновна Смертина, Зинатуллина, Кристина Фанидовна, Федянина, Людмила Николаевна, 2014. - 11 с.

Смертина, Елена Семеновна.
    Хлеб пшеничный "Моллюска". Технические условия [[Электронный ресурс]] : стандарт организации : утвержден и введен с 01 октября 2012 г. : введен впервые : дата введения 2012-10-01 / Елена Семеновна Смертина, Федянина, Людмила Николаевна, Лях, Владимир Алексеевич. - Владивосток : [б. и.], 2012. - 13 с. - Библиогр. : с. 10. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/655C4C9B-C7E8-4077-9895-2B035885464A

Рубрики: нормативно-производственное издание

Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- Моллюска, хлеб пшеничный -- хлеб пшеничный -- хлеб -- биологически активные добавки -- упаковка хлеба -- маркировка хлеба -- хранение хлеба -- транспортировка хлеба

Доп.точки доступа:
Федянина, Людмила Николаевна
Лях, Владимир Алексеевич
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток)

Смертина, Елена Семеновна. Хлеб пшеничный "Моллюска". Технические условия : стандарт организации : утвержден и введен с 01 октября 2012 г. : введен впервые : дата введения 2012-10-01 / Елена Семеновна Смертина, Федянина, Людмила Николаевна, Лях, Владимир Алексеевич, 2012. - 13 с.

Смертина, Елена Семеновна.
    Хлеб пшеничный "Океан". Технические условия [[Электронный ресурс]] : стандарт организации : утвержден и введен с 01 октября 2012 г. : введен впервые : дата введения 2012-10-01 / Елена Семеновна Смертина, Федянина, Людмила Николаевна, Лях, Владимир Алексеевич. - Владивосток : [б. и.], 2012. - 12 с. - Библиогр. : с. 9. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/66DE23EC-964D-4F54-A01B-8BDEC71D9E84

Рубрики: нормативно-производственное издание

Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- хлеб пшеничный -- "Фуколам-Э", биологически активная добавка -- упаковка хлеба -- Океан, хлеб пшеничный -- маркировка хлеба -- хранение хлеба -- транспортировка хлеба -- хлеб

Доп.точки доступа:
Федянина, Людмила Николаевна
Лях, Владимир Алексеевич
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток)

Смертина, Елена Семеновна. Хлеб пшеничный "Океан". Технические условия : стандарт организации : утвержден и введен с 01 октября 2012 г. : введен впервые : дата введения 2012-10-01 / Елена Семеновна Смертина, Федянина, Людмила Николаевна, Лях, Владимир Алексеевич, 2012. - 12 с.

Лях, Владимир Алексеевич.
    Булочка "Морячка-Ф". Технические условия [[Электронный ресурс]] : стандарт организации : утвержден и введен с 01 мая 2013 г. : введен впервые : дата введения 2013-05-01 / Владимир Алексеевич Лях, Федянина, Людмила Николаевна, Смертина, Елена Семеновна. - Владивосток : [б. и.], 2013. - 13 с. - Библиогр. : с. 10. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/3AB38553-D03A-44F7-82D2-EFD3C9DC21C7

Рубрики: нормативно-производственное издание

Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- Морячка-Ф, булочка -- булочки -- "Фуколам-Э", биологически активная добавка -- упаковка булочек -- маркировка булочек -- хранение булочек -- транспортировка булочек

Доп.точки доступа:
Федянина, Людмила Николаевна
Смертина, Елена Семеновна
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток)

Лях, Владимир Алексеевич. Булочка "Морячка-Ф". Технические условия : стандарт организации : утвержден и введен с 01 мая 2013 г. : введен впервые : дата введения 2013-05-01 / Владимир Алексеевич Лях, Федянина, Людмила Николаевна, Смертина, Елена Семеновна, 2013. - 13 с.

Лях, Владимир Алексеевич.
    Булочка "Морячка-П". Технические условия [[Электронный ресурс]] : стандарт организации : утвержден и введен с 01 мая 2013 г. : введен впервые : дата введения 2013-05-01 / Владимир Алексеевич Лях, Федянина, Людмила Николаевна, Смертина, Елена Семеновна. - Владивосток : [б. и.], 2013. - 13 с. - Библиогр. : с. 10. - URL: https://library.dvfu.ru/lib/document/SK_ELIB/C543736D-8B1C-4348-A7E6-91E1BCE13D0B

Рубрики: нормативно-производственное издание

Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- Морячка-П, булочка -- булочки -- "Фуколам-Э", биологически активная добавка -- упаковка булочек -- маркировка булочек -- хранение булочек -- транспортировка булочек

Доп.точки доступа:
Федянина, Людмила Николаевна
Смертина, Елена Семеновна
Дальневосточный федеральный университет (Владивосток)

Лях, Владимир Алексеевич. Булочка "Морячка-П". Технические условия : стандарт организации : утвержден и введен с 01 мая 2013 г. : введен впервые : дата введения 2013-05-01 / Владимир Алексеевич Лях, Федянина, Людмила Николаевна, Смертина, Елена Семеновна, 2013. - 13 с.