Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 48
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Юдина, Светлана Борисовна.
Технология геронтологического питания : учебное пособие для вузов / С. Б. Юдина. - Москва : ДеЛи принт, 2009. - 228 с., [1] л. цв. ил. : ил., табл. - Библиогр. : с. 225-226.. - ISBN 5943432019
Рубрики: питание функциональное--геронтология--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
питание рациональное -- питание геродиетическое -- пищевые технологии -- геронтология -- патологии возрастные (медицина) -- старение (медицина) -- продукты пищевые -- пробиотики (пищевые технологии) -- питание геродиетическое -- рецептуры (пищевые технологии)
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Юдина, Светлана Борисовна.
Технология геронтологического питания : учебное пособие для вузов / С. Б. Юдина. - Москва : ДеЛи принт, 2009. - 228 с., [1] л. цв. ил. : ил., табл. - Библиогр. : с. 225-226.. - ISBN 5943432019
| УДК |
Рубрики: питание функциональное--геронтология--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
питание рациональное -- питание геродиетическое -- пищевые технологии -- геронтология -- патологии возрастные (медицина) -- старение (медицина) -- продукты пищевые -- пробиотики (пищевые технологии) -- питание геродиетическое -- рецептуры (пищевые технологии)
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
2.
Подробнее
Functional food and health / ed. by Takayuki Shibamoto, Kazuki Kanazawa, Fereidoon Shahidi, [etc]. - Washington, DC : American Chemical Society, [2008]. - XV, 514 p. : il. - (ACS symposium series. ; 993.). - ISBN 9780841269828
Index : p. 473-514.
Перевод заглавия: Функциональные продукты питания и здоровье.
Рубрики: питание функциональное--гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
metabolism -- antioxidants (nutrition hygiene) -- carcinogenesis (nutrition hygiene) -- anticarcinogenesis (nutrition hygiene) -- obesity (nutrition hygiene) -- обмен веществ -- антиоксиданты (гигиена питания) -- канцерогенез (гигиена питания) -- онкогенез (гигиена питания) -- ожирение (гигиена питания) -- polyphenols (nutrition hygiene) -- полифенолы (гигиена питания) -- международные образовательные программы
Доп.точки доступа:
Shibamoto, Takayuki \ed.\
Kanazawa, Kazuki \ed.\
Shahidi, Fereidoon \ed.\
American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2)
Functional food and health / ed. by Takayuki Shibamoto, Kazuki Kanazawa, Fereidoon Shahidi, [etc]. - Washington, DC : American Chemical Society, [2008]. - XV, 514 p. : il. - (ACS symposium series. ; 993.). - ISBN 9780841269828
Index : p. 473-514.
Перевод заглавия: Функциональные продукты питания и здоровье.
| УДК |
Рубрики: питание функциональное--гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
metabolism -- antioxidants (nutrition hygiene) -- carcinogenesis (nutrition hygiene) -- anticarcinogenesis (nutrition hygiene) -- obesity (nutrition hygiene) -- обмен веществ -- антиоксиданты (гигиена питания) -- канцерогенез (гигиена питания) -- онкогенез (гигиена питания) -- ожирение (гигиена питания) -- polyphenols (nutrition hygiene) -- полифенолы (гигиена питания) -- международные образовательные программы
Доп.точки доступа:
Shibamoto, Takayuki \ed.\
Kanazawa, Kazuki \ed.\
Shahidi, Fereidoon \ed.\
American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (2)
Свободны: Ч/З о. Русский (2)
3.
Подробнее
Bender, David A.
Introduction to nutrition and metabolism [Электронный ресурс] / David A. Bender. - 4th edition. - Электроные текстовые данные. - Boca Raton, Florida ; London ; New York : CRC Press, [2008]. - XXII, 416 p. : il., charts. - ISBN 9781420043136
Subject Index : p. 403-416. Glossary : p. 393-402. Доступно печатное издание
Перевод заглавия: Введение в питание и обмен веществ
Рубрики: питание
физиология--обмен веществ
Кл.слова (ненормированные):
enzymes -- protein nutrition -- protein energy malnutrition -- vitamins -- minerals -- metabolism -- micronutrients -- ферменты -- белковое питание -- белковые вещества -- витамины -- минералы -- микроэлементы -- международные образовательные программы -- электронные ресурсы
Bender, David A.
Introduction to nutrition and metabolism [Электронный ресурс] / David A. Bender. - 4th edition. - Электроные текстовые данные. - Boca Raton, Florida ; London ; New York : CRC Press, [2008]. - XXII, 416 p. : il., charts. - ISBN 9781420043136
Subject Index : p. 403-416. Glossary : p. 393-402. Доступно печатное издание
Перевод заглавия: Введение в питание и обмен веществ
Рубрики: питание
физиология--обмен веществ
Кл.слова (ненормированные):
enzymes -- protein nutrition -- protein energy malnutrition -- vitamins -- minerals -- metabolism -- micronutrients -- ферменты -- белковое питание -- белковые вещества -- витамины -- минералы -- микроэлементы -- международные образовательные программы -- электронные ресурсы
4.
Подробнее
Амбросьева, Елена Дмитриевна.
Физиология питания : учебник / Е. Д. Амбросьева. - Москва : КноРус, 2019. - 305 с. : ил., табл. - (Бакалавриат). - Библиогр. : с. 265-266. - ISBN 9785406071984
Предметный указатель : с. 267-273
Рубрики: питание--гигиена--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания -- пищевые вещества -- физиология человека -- пищеварение (физиология) -- пищеварительная система (физиология) -- пищевые продукты -- микронутриенты -- макронутриенты -- здоровое питание
Доп.точки доступа:
питание
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Амбросьева, Елена Дмитриевна.
Физиология питания : учебник / Е. Д. Амбросьева. - Москва : КноРус, 2019. - 305 с. : ил., табл. - (Бакалавриат). - Библиогр. : с. 265-266. - ISBN 9785406071984
Предметный указатель : с. 267-273
| УДК |
Рубрики: питание--гигиена--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания -- пищевые вещества -- физиология человека -- пищеварение (физиология) -- пищеварительная система (физиология) -- пищевые продукты -- микронутриенты -- макронутриенты -- здоровое питание
Доп.точки доступа:
питание
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
5.
Подробнее
Питание и общество : профессиональный кулинарный журнал
; научно-производственное издание/ гл. ред. Н. Номофилова. - Москва
: [б. и.]. - Журнал издается с 1928. - Выходит ежемесячно
Рубрики:
питание -- домоводство
Кл.слова (ненормированные): общественное питание -- пищевые производства -- приготовление пищи -- кулинария -- кулинарные рецепты -- пищевые продукты -- качество пищевых продуктов -- приготовление блюд
Зарегистрированы поступления:
1992 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2014 2013 2015
| Шифр: vtls000418715 (Журнал) |
Рубрики:
питание -- домоводство
Кл.слова (ненормированные): общественное питание -- пищевые производства -- приготовление пищи -- кулинария -- кулинарные рецепты -- пищевые продукты -- качество пищевых продуктов -- приготовление блюд
Зарегистрированы поступления:
1992 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2014 2013 2015
6.
Подробнее
Сорокин, Питирим Александрович.
Голод как фактор : Влияние голода на поведение людей, социальную организацию и общественную жизнь / Питирим Сорокин ; Российская академия наук, Институт социологии. - Москва : Академия, 2003. - XII, 678, [5] c. : портр. - Библиогр. : с. 631-678. - ISBN 5874441867
Именной указатель : с. 623-678
ББК 60.561.6 + 63.3(2)613-209 + 60.561.2
Рубрики: голод--социологические исследования
питание--социальная роль
голод--влияние на социальное поведение
голод--Россия
голод--влияние на организм--историко-социологические исследования
Кл.слова (ненормированные):
голод, социальная роль -- голод (социология) -- голодание дефицитное (социология) -- питание человека (социология) -- депрессирование голодом -- война и голод -- социальная история -- голод и война -- социальное поведение, изменение от голодания -- социальное голодание -- голод как социальное бедствие -- голод массовый (социология) -- социология питания
Доп.точки доступа:
Институт социологии (Москва)
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Сорокин, Питирим Александрович.
Голод как фактор : Влияние голода на поведение людей, социальную организацию и общественную жизнь / Питирим Сорокин ; Российская академия наук, Институт социологии. - Москва : Академия, 2003. - XII, 678, [5] c. : портр. - Библиогр. : с. 631-678. - ISBN 5874441867
Именной указатель : с. 623-678
Рубрики: голод--социологические исследования
питание--социальная роль
голод--влияние на социальное поведение
голод--Россия
голод--влияние на организм--историко-социологические исследования
Кл.слова (ненормированные):
голод, социальная роль -- голод (социология) -- голодание дефицитное (социология) -- питание человека (социология) -- депрессирование голодом -- война и голод -- социальная история -- голод и война -- социальное поведение, изменение от голодания -- социальное голодание -- голод как социальное бедствие -- голод массовый (социология) -- социология питания
Доп.точки доступа:
Институт социологии (Москва)
Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
7.
Подробнее
Козлов, Андрей Игоревич.
Пища людей / А. И. Козлов. - Фрязино : Век 2, 2005. - 272 с. : ил., табл. - (Наука для всех.). - Библиогр. : с. 248 - 261.. - ISBN 5850991557
Словарь : с. 262 - 266.
ББК 36.997
Рубрики: кухни мира
питание--экология--антропология
Кл.слова (ненормированные):
советская кухня -- европейские кухни -- минеральные вещества (питание) -- горцев питание -- вестернизированное питание -- франкенштейна еда -- натуральная пища -- традиционная кухня
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Козлов, Андрей Игоревич.
Пища людей / А. И. Козлов. - Фрязино : Век 2, 2005. - 272 с. : ил., табл. - (Наука для всех.). - Библиогр. : с. 248 - 261.. - ISBN 5850991557
Словарь : с. 262 - 266.
Рубрики: кухни мира
питание--экология--антропология
Кл.слова (ненормированные):
советская кухня -- европейские кухни -- минеральные вещества (питание) -- горцев питание -- вестернизированное питание -- франкенштейна еда -- натуральная пища -- традиционная кухня
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
8.
Подробнее
Чепурной, Иван Петрович.
Питание и здоровье человека / И. П. Чепурной. - 3-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2008. - 206 с. : ил., табл.. - ISBN 9785911316679
Рубрики: питание человека
Кл.слова (ненормированные):
здоровье человека -- продукты питания -- правильное питание -- регулирование питания человека -- режим питания -- гигиена питания -- лечебное питание
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (1), Абонемент биомедицины (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Абонемент биомедицины (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Чепурной, Иван Петрович.
Питание и здоровье человека / И. П. Чепурной. - 3-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2008. - 206 с. : ил., табл.. - ISBN 9785911316679
| УДК |
Рубрики: питание человека
Кл.слова (ненормированные):
здоровье человека -- продукты питания -- правильное питание -- регулирование питания человека -- режим питания -- гигиена питания -- лечебное питание
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (1), Абонемент биомедицины (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Абонемент биомедицины (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
9.
Подробнее
Волков, Н. И.
Биологически активные пищевые добавки в специализированном питании спортсменов / Н. И. Волков, В. И. Олейников. - 3-е изд. - Москва : СпортАкадемПресс : Физкультура и Спорт, 2005. - 79 c. : табл. - (Медицина-спорту.). - ISBN 5278007532
ББК 75.0
Рубрики: питание спортсменов
Кл.слова (ненормированные):
диета спортсменов -- специализированное питание -- физическая культура -- пищевые добавки
Доп.точки доступа:
Олейников, В. И.
Свободных экз. нет
Волков, Н. И.
Биологически активные пищевые добавки в специализированном питании спортсменов / Н. И. Волков, В. И. Олейников. - 3-е изд. - Москва : СпортАкадемПресс : Физкультура и Спорт, 2005. - 79 c. : табл. - (Медицина-спорту.). - ISBN 5278007532
| УДК |
Рубрики: питание спортсменов
Кл.слова (ненормированные):
диета спортсменов -- специализированное питание -- физическая культура -- пищевые добавки
Доп.точки доступа:
Олейников, В. И.
Свободных экз. нет
10.
Подробнее
Питание студентов. Методические основы оценки : учебное пособие / [М. П. Лапардин, А. В. Гришанов, Т. М. Агапова и др] ; Дальневосточный государственный университет, Кафедра безопасности жизнедеятельности и медицины катастроф. ; Дальневосточный государственный университет, Кафедра безопасности жизнедеятельности и медицины катастроф. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного университета, 2007. - 44 с. : табл. - Библиогр. : с. 43.
ББК 36.99я73
Рубрики: питание--студенты--гигиена--оценка--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания -- рациональное питание -- нерациональное питание -- сбалансированное питание
Доп.точки доступа:
Лапардин, Михаил Петрович
Агапова, Тамара Михайловна
Гришанов, Анатолий Владимирович
Дальневосточный государственный университет. Кафедра безопасности жизнедеятельности и медицины катастроф
Экземпляры всего: 8
Абонемент учебной и научной литературы (6), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (6), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Питание студентов. Методические основы оценки : учебное пособие / [М. П. Лапардин, А. В. Гришанов, Т. М. Агапова и др] ; Дальневосточный государственный университет, Кафедра безопасности жизнедеятельности и медицины катастроф. ; Дальневосточный государственный университет, Кафедра безопасности жизнедеятельности и медицины катастроф. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного университета, 2007. - 44 с. : табл. - Библиогр. : с. 43.
| УДК |
Рубрики: питание--студенты--гигиена--оценка--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания -- рациональное питание -- нерациональное питание -- сбалансированное питание
Доп.точки доступа:
Лапардин, Михаил Петрович
Агапова, Тамара Михайловна
Гришанов, Анатолий Владимирович
Дальневосточный государственный университет. Кафедра безопасности жизнедеятельности и медицины катастроф
Экземпляры всего: 8
Абонемент учебной и научной литературы (6), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент учебной и научной литературы (6), Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Page 1, Results: 48