Electronic catalog – Page 4 – FEFU Scientific Library

el cat en

Exact search

Расширенный поиск

Документ с внешним объектом

Очистить форму

База данных: Electronic catalog FEFU

Page 4, Results: 90

« 1 2 3 4 5 6 7 … 9 »

Отмеченные записи: 0 Print | Очистить

47.2 А 437

Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана : материалы IV международной научно-технической конференции (Владивосток, 24-26 мая 2016 года) : [в 2 ч.] / Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет ; [ред. кол. : Г. Н. Ким (пред.) и др.]. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического рыбохозяйственного университета, 2016 - .
Ч. 2 : Техника, технология и управление качеством продуктов из гидробионтов. Экономические и социально-педагогические аспекты развития рыбохозяйственной отрасли. Состояние и тенденции развития рыбохозяйственного образования / Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток), Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана, международная научно-техническая конференция ((4 ; ; 2016 ; ; Владивосток)). - 247 с. : ил., табл. - Библиогр. в конце ст.. - ISBN 9785888716786
Парал. тит. л. на англ. яз.

УДК

664.95(063)

ББК 47.2

Рубрики: рыбное хозяйство--материалы конференции (съезда, симпозиума)

пищевые продукты--производство--материалы конференции (съезда, симпозиума)

рыбная промышленность--экономика--материалы конференции (съезда, симпозиума)

Кл.слова (ненормированные):
рыбохозяйственное образование -- университетская книга (конкурс) -- гидробионты (пищевые технологии) -- пищевые производства -- морепродукты -- холодильные производства -- транспортные процессы (пищевая промышленность) -- консервирование гидробионтов -- экономика рыбного хозяйства -- экономика рыбной промышленности -- рыбохозяйственная отрасль (экономика)
Доп.точки доступа:
Ким, Г. Н. \ед.\
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана, международная научно-техническая конференция ((4 ; ; 2016 ; ; Владивосток))

Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана [Текст] : материалы IV международной научно-технической конференции (Владивосток, 24-26 мая 2016 года) : [в 2 ч.] / Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет ; [ред. кол. : Г. Н. Ким (пред.) и др.]. Ч. 2 : Техника, технология и управление качеством продуктов из гидробионтов. Экономические и социально-педагогические аспекты развития рыбохозяйственной отрасли. Состояние и тенденции развития рыбохозяйственного образования, 2016. - 247 с. с.

31.

Краткое Полное

Подробнее

УДК

664.95(063)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

641(075.8) А 218
Авроров, Валерий Александрович.
Основы реологии пищевых продуктов : учебное пособие для вузов / В. А. Авроров, Н. Д. Тутов. - Старый Оскол : ТНТ, 2014. - 267 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 265-267. - ISBN 9785941784134

УДК

641.1:532.135(075.8)

Рубрики: пищевые продукты--реологические свойства--учебные издания для вузов

пищевое сырье--реологические свойства--учебные издания для вузов

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- пищевые материалы -- реология (пищевые технологии) -- реологическое поведение -- реологические свойства -- сыпучие материалы (пищевые технологии) -- полуфабрикаты (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Тутов, Николай Дмитриевич

Экземпляры всего: 3
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)

Авроров, Валерий Александрович. Основы реологии пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие для вузов / В. А. Авроров, Н. Д. Тутов, 2014. - 267 с. с.

32.

Краткое Полное

Подробнее

УДК

641.1:532.135(075.8)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Гаффорова, Елена Борисовна.
Проблемы использования декларации о соответствии для подтверждения качества и безопасности пищевой продукции [Электронный ресурс] / Е. Б. Гаффорова, С. П. Горютская, Д. В. Журавский. - Электроные текстовые данные // Пищевые биотехнологии: проблемы и перспективы в XXI веке : тезисы докладов I международного симпозиума, 13-16 сентября 2000 года. - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 2000. - С. 96-99. - Электронная копия статьи из сборника. - ISSN 5933-6203

Рубрики: пищевые продукты--сертификация--материалы конференции (съезда, симпозиума)

Кл.слова (ненормированные):
ТГЭУ (труды преподавателей) -- пищевая продукция -- управление качеством (пищевые технологии) -- сертификация (пищевые технологии)

Доп.точки доступа:
Горютская, С. П.
Журавский, Д. В.

Гаффорова, Елена Борисовна. Проблемы использования декларации о соответствии для подтверждения качества и безопасности пищевой продукции [Текст : Электронный ресурс] / Е. Б. Гаффорова, С. П. Горютская, Д. В. Журавский // Пищевые биотехнологии: проблемы и перспективы в XXI веке : тезисы докладов I международного симпозиума, 13-16 сентября 2000 года. - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 2000. - С. 96-99

33.

Краткое Полное

Открыть исходную запись

Подробнее

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

663.1(075.8)
Д 266
663 Д 266 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Ч/З о. Русский
663 Д 26 / Д 266-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
663 Д 26 / Д 266-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 266 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 266 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 266 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 266 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-ЕКВ ауд.301 учебная
663 Д 26 / Д 266-ЕКВ ауд.301 учебная
663 Д 266 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-ЕКВ ауд.301 учебная
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-ЕКВ ауд.301 учебная
663 Д 266 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-ЕКВ ауд.301 учебная
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 266 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 266 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 266 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 266 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 266 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 266 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 266 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Archive
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 266 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 266 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-ЕКВ ауд.301 учебная
663 Д 266 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Абонемент биомедицины
663 Д 26 / Д 266-Archive
663 Д 26 / Д 266-Ч/З о. Русский
663(075.8) Д 266 / Д 266-Хранение Отдела организации и использования фонда
Дедюхина, Валентина Петровна.
Микробиология, санитария и гигиена скоропортящихся пищевых продуктов : учебное пособие для вузов / В. П. Дедюхина ; Дальневосточная государственная академия экономики и управления ; Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток). - [2-е изд., перераб. и доп.]. - Владивосток : Изд-во Дальневосточной академии экономики и управления, 2004. - 260 с. : схем. - Библиогр. : с. 257-258. - ISBN 593362246X

УДК

663.1(075.8)

579.63(075.8)

Рубрики: пищевые продукты--микробиология--учебные издания для вузов

Кл.слова (ненормированные):
санитария (пищевые продукты) -- гигиена (пищевые продукты) -- продукты питания -- скоропортящиеся продукты -- молочные продукты -- яичные продукты -- кисломолочные продукты -- рыбопродукты -- мясные продукты -- морепродукты -- быстрозамороженные продукты -- ТГЭУ (труды преподавателей)
Доп.точки доступа:
Дальневосточная государственная академия экономики и управления (Владивосток)

Экземпляры всего: 58
Абонемент биомедицины (47), Ч/З о. Русский (2), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), ЕКВ ауд.301 учебная (6), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Абонемент биомедицины (47), Ч/З о. Русский (2), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), ЕКВ ауд.301 учебная (6), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Дедюхина, Валентина Петровна. Микробиология, санитария и гигиена скоропортящихся пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие для вузов / В. П. Дедюхина ; Дальневосточная государственная академия экономики и управления, 2004. - 260 с. с.

34.

Краткое Полное

Подробнее

УДК

663.1(075.8)

579.63(075.8)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

40я72 А 905
Асминкина, Татьяна Николаевна.
Технологии хранения сельскохозяйственной продукции : учебное пособие для среднего профессионального образования по специальности 35.02.06 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Т. Н. Асминкина, И. Ю. Суржанская, С. А. Богатырев. - Москва ; Саратов : Ай Пи Ар Медиа : Профобразование, 2021. - 161 с. : табл. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 160-161. - ISBN 9785449709585. - ISBN 9785448810442

ББК 40я72 + 36.80-9я72

Рубрики: сельскохозяйственные продукты--хранение--учебные издания

сельскохозяйственные продукты--качество--контроль--учебные издания

пищевые продукты--ветеринарно-санитарная экспертиза--учебные издания

Кл.слова (ненормированные):
растениеводство -- животноводство -- университетская книга (конкурс) -- сертификация пищевых продуктов -- технология хранения продуктов -- транспортировка продуктов -- санитарная экспертиза сельскохозяйственных продуктов
Доп.точки доступа:
Суржанская, Ирина Юрьевна
Богатырев, Сергей Аркадьевич

Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Асминкина, Татьяна Николаевна. Технологии хранения сельскохозяйственной продукции [Текст] : учебное пособие для среднего профессионального образования по специальности 35.02.06 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Т. Н. Асминкина, И. Ю. Суржанская, С. А. Богатырев, 2021. - 161 с. с.

35.

Краткое Полное

Подробнее

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

614(075.8) В 543
Витол, Ирина Сергеевна.
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебник для вузов / И. С. Витол, А. В. Коваленок, А. П. Нечаев. - Москва : ДеЛи принт, 2013. - 350 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 341-346.. - ISBN 9785943432033
Терминологический словарь : с. 319-340.

УДК

614.31(075.8)

Рубрики: пищевые продукты--гигиеническая оценка--учебные издания для вузов

Кл.слова (ненормированные):
пищевая безопасность -- продовольственное сырье -- пищевой рацион -- токсиканты (пищевая безопасность) -- продукты питания (пищевая безопасность) -- ксенобиотики (пищевая безопасность) -- генетически модифицированные организмы (пищевая безопасность) -- пищевые добавки -- упаковочные материалы (пищевая безопасность) -- питания гигиена
Доп.точки доступа:
Коваленок, Алексей Викторович
Нечаев, Алексей Петрович

Экземпляры всего: 7
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент о. Русский (4), ЕКВ ауд.301 учебная (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент о. Русский (4), ЕКВ ауд.301 учебная (1)

Витол, Ирина Сергеевна. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания [Текст] : учебник для вузов / И. С. Витол, А. В. Коваленок, А. П. Нечаев., 2013. - 350 с. с.

36.

Краткое Полное

Подробнее

УДК

614.31(075.8)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

543(075.8) Л 338
Лебухов, В. И.
Физико-химические методы исследования : учебник / В. И. Лебухов, А. И. Окара, Л. П. Павлюченкова ; под редакцией А. И. Окара. - Санкт-Петербург : Лань, 2012. - 480 с. : ил., табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр. : с. 479. - ISBN 9785811413201

УДК

543(075.8)

Рубрики: потребительские товары--контроль качества--учебные издания для вузов

   пищевые продукты--анализ--физико-химические методы--учебные издания для вузов

   потребительские товары--анализ--физико-химические методы--учебные издания для вузов

   товароведение--учебные издания для вузов

Кл.слова (ненормированные):
исследование пищевых продуктов (методы) -- контроль качества продукции -- показатели качества продукции -- физико-химические методы анализа -- физико-химические свойства продукции -- безопасность пищевых продуктов -- измерительные (аналитические) методы -- органолептический метод -- методы спектрального анализа -- молекулярно-абсорбционные методы -- спектроскопия -- электрохимические методы анализа -- методы хроматографического анализа -- практикумы учебные (аналитическая химия) -- контроль качества продовольственных товаров
Доп.точки доступа:
Павлюченкова, Л. П.
Окара, А. И. \ред.\

Экземпляры всего: 3
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З о. Русский (1)

Лебухов, В. И. Физико-химические методы исследования [Текст] : учебник / В. И. Лебухов, А. И. Окара, Л. П. Павлюченкова ; под редакцией А. И. Окара, 2012. - 480 с. с.

37.

Краткое Полное

Подробнее

УДК

543(075.8)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

65.422 П 801

Производство и потребление основных продуктов питания в Приморском крае. [2015] : сборник с аналитической запиской : [официальное издание] / Российская Федерация, Федеральная служба государственной статистики; Территориальный орган по Приморскому краю ; Федеральная служба государственной статистики, Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Приморскому краю ; [ред. кол. : В. Ф. Шаповалов (пред.) и др.]. - Владивосток : [Приморскстат], [2016]. - 56 с. : ил., табл., диагр.

Производство и потребление основных продуктов питания в Приморском крае. [2015] [Текст] : сборник с аналитической запиской : [официальное издание] / Российская Федерация, Федеральная служба государственной статистики; Территориальный орган по Приморскому краю, [2016]. - 56 с. с.

38.

Краткое Полное

Подробнее

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

65.9(2) П 801

Производство и потребление основных продуктов питания в Приморском крае. [2012] : сборник с аналитической запиской : [официальное издание] / Российская Федерация, Федеральная служба государственной статистики; Территориальный орган по Приморскому краю ; Федеральная служба государственной статистики, Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Приморскому краю ; [ред. кол. : В. Ф. Шаповалов (пред.) и др.]. - Владивосток : [Приморскстат], [2013]. - 54 с. : ил., табл.

Производство и потребление основных продуктов питания в Приморском крае. [2012] [Текст] : сборник с аналитической запиской : [официальное издание] / Российская Федерация, Федеральная служба государственной статистики; Территориальный орган по Приморскому краю, [2013]. - 54 с. с.

39.

Краткое Полное

Подробнее

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

664 А 437

Актуальные вопросы развития производства пищевых продуктов: технологии, качество, экология, оборудование, менеджмент и маркетинг : материалы всероссийской научно-практической конференции, посвященной 60-летию со дня образования ФГБОУ ВО Приморская ГСХА, 20-21 февраля 2017 г. / Приморская государственная сельскохозяйственная академия. - Уссурийск : Изд-во Приморской сельскохозяйственной академии, 2017. - 163 с. : ил., табл. - Библиогр. в конце ст.. - ISBN 9785428100617

УДК

664(063)

Рубрики: пищевые продукты--производство--материалы конференции (съезда, симпозиума)

Дальний Восток России--промышленность
Приморский край--промышленность
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- университетская книга (конкурс) -- пищевая промышленность -- пищевые продукты -- продукты питания -- биотехнологии (пищевые технологии) -- сельскохозяйственное сырье (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Приморская государственная сельскохозяйственная академия (Уссурийск)

Экземпляры всего: 2
Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Актуальные вопросы развития производства пищевых продуктов: технологии, качество, экология, оборудование, менеджмент и маркетинг [Текст] : материалы всероссийской научно-практической конференции, посвященной 60-летию со дня образования ФГБОУ ВО Приморская ГСХА, 20-21 февраля 2017 г. / Приморская государственная сельскохозяйственная академия, 2017. - 163 с. с.

40.

Краткое Полное

Подробнее

УДК

664(063)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Page 4, Results: 90

« 1 2 3 4 5 6 7 … 9 »

All acquisitions for

Or select a month