Skip to content
Choice of metadata Электронный каталог ДВФУ
Page 1, Results: 2
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
Перебейнос, Анатолий Васильевич.
Инженерная реология : учебное пособие / А. В. Перебейнос, С. Д. Угрюмова, А. Н. Доронин ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток). - Владивосток : [Дальрыбвтуз], 2004. - 76 с. : ил. - Библиогр. : с. 59.. - ISBN 5888712558
ББК 36-1я73
Рубрики: пищевые производства--технологические процессы--учебные пособия для вузов
реология--пищевые производства--оборудование--учебные пособия для вузов
Кл.слова (ненормированные):
пищевая реология -- реологические исследования -- технология пищевых продуктов
Доп.точки доступа:
Угрюмова, Светлана Дмитриевна
Доронин, Александр Николаевич
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
Перебейнос, Анатолий Васильевич.
Инженерная реология : учебное пособие / А. В. Перебейнос, С. Д. Угрюмова, А. Н. Доронин ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток). - Владивосток : [Дальрыбвтуз], 2004. - 76 с. : ил. - Библиогр. : с. 59.. - ISBN 5888712558
Рубрики: пищевые производства--технологические процессы--учебные пособия для вузов
реология--пищевые производства--оборудование--учебные пособия для вузов
Кл.слова (ненормированные):
пищевая реология -- реологические исследования -- технология пищевых продуктов
Доп.точки доступа:
Угрюмова, Светлана Дмитриевна
Доронин, Александр Николаевич
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
2.
Подробнее
Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для вузов / [А. Н. Остриков, О. В. Абрамов, А. В. Логинов и др.] ; под ред. А. Н. Острикова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012. - 614 с. : ил., табл., схем. - Библиогр. : с. 613-614. - Авт. указ. на обор. тит. л.. - ISBN 9785988791249
Рубрики: пищевые производства--технологические процессы--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
гидромеханика (пищевые технологии) -- жидкостей транспортирование (пищевые технологии) -- гидромеханические процессы (пищевые технологии) -- мембранные процессы (пищевые технологии) -- измельчения процессы (пищевые технологии) -- сортирования процессы(пищевые технологии).перемешивания процессы (пищевые технологии) -- прессования процессы (пищевые технологии) -- теплопередача (пищевые технологии) -- нагревание (пищевые технологии) -- конденсация (пищевые технологии) -- охлаждение (пищевые технологии) -- замораживание (пищевые технологии) -- выпаривание (пищевые технологии) -- массопередача (пищевые технологии) -- сушка (пищевые технологии) -- абсорбция (пищевые технологии) -- перегонка (пищевые технологии) -- ректификация (пищевые технологии) -- диффузия (пищевые технологии) -- экстракция (пищевые технологии) -- адсорбция (пищевые технологии) -- кристаллизация (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Абрамов, Олег Васильевич
Логинов, Александр Валентинович
Остриков, Александр Николаевич \ред.\
Экземпляры всего: 3
Книгохранение (1), Ч/З Биомедицины (2)
Свободны: Книгохранение (1), Ч/З Биомедицины (2)
Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для вузов / [А. Н. Остриков, О. В. Абрамов, А. В. Логинов и др.] ; под ред. А. Н. Острикова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2012. - 614 с. : ил., табл., схем. - Библиогр. : с. 613-614. - Авт. указ. на обор. тит. л.. - ISBN 9785988791249
| УДК |
Рубрики: пищевые производства--технологические процессы--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
гидромеханика (пищевые технологии) -- жидкостей транспортирование (пищевые технологии) -- гидромеханические процессы (пищевые технологии) -- мембранные процессы (пищевые технологии) -- измельчения процессы (пищевые технологии) -- сортирования процессы(пищевые технологии).перемешивания процессы (пищевые технологии) -- прессования процессы (пищевые технологии) -- теплопередача (пищевые технологии) -- нагревание (пищевые технологии) -- конденсация (пищевые технологии) -- охлаждение (пищевые технологии) -- замораживание (пищевые технологии) -- выпаривание (пищевые технологии) -- массопередача (пищевые технологии) -- сушка (пищевые технологии) -- абсорбция (пищевые технологии) -- перегонка (пищевые технологии) -- ректификация (пищевые технологии) -- диффузия (пищевые технологии) -- экстракция (пищевые технологии) -- адсорбция (пищевые технологии) -- кристаллизация (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Абрамов, Олег Васильевич
Логинов, Александр Валентинович
Остриков, Александр Николаевич \ред.\
Экземпляры всего: 3
Книгохранение (1), Ч/З Биомедицины (2)
Свободны: Книгохранение (1), Ч/З Биомедицины (2)
Page 1, Results: 2