Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
К 40
Ким, Андрей Георгиевич.
Научное обоснование и разработка технологии пищевых продуктов из трепанга Apostichopus japonicus : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / А. Г. Ким. - Владивосток : [б. и.], 2021. - 22 с. : табл. - Библиогр.: с. 21-23
На правах рукописи
Есть цифровая копия: (в БД SK_ELIB) Ким, Андрей Георгиевич. Научное обоснование и разработка технологии пищевых продуктов из трепанга Apostichopus japonicus : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 : [цифровая копия] / А. Г. Ким, 2021. - 1 файл (516,89 КБ) on-line. - Текст : электронный. . - Владивосток : Научная библиотека ДВФУ, 2023
Рубрики: трепанги дальневосточные--пищевые технологии--авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
авторефераты диссертаций -- голотурии (пищевые технологии) -- трепанг на меду -- пресервы из трепанга -- трепанг мороженый -- трепанг сушеный -- снеки из трепанга
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
К 40
Ким, Андрей Георгиевич.
Научное обоснование и разработка технологии пищевых продуктов из трепанга Apostichopus japonicus : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / А. Г. Ким. - Владивосток : [б. и.], 2021. - 22 с. : табл. - Библиогр.: с. 21-23
На правах рукописи
Есть цифровая копия: (в БД SK_ELIB) Ким, Андрей Георгиевич. Научное обоснование и разработка технологии пищевых продуктов из трепанга Apostichopus japonicus : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 : [цифровая копия] / А. Г. Ким, 2021. - 1 файл (516,89 КБ) on-line. - Текст : электронный. . - Владивосток : Научная библиотека ДВФУ, 2023
| УДК |
Рубрики: трепанги дальневосточные--пищевые технологии--авторефераты диссертаций
Кл.слова (ненормированные):
авторефераты диссертаций -- голотурии (пищевые технологии) -- трепанг на меду -- пресервы из трепанга -- трепанг мороженый -- трепанг сушеный -- снеки из трепанга
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
2.
Подробнее
К 40
Ким, Андрей Георгиевич.
Научное обоснование и разработка технологии пищевых продуктов из трепанга Apostichopus japonicus : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / А. Г. Ким ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет ("Дальрыбвтуз"). - Владивосток : [б. и.], 2021. - 132 л. : ил., табл. - Библиогр.: л. 97-115
На правах рукописи
Есть цифровая копия: (в БД SK_ELIB) Ким, Андрей Георгиевич. Научное обоснование и разработка технологии пищевых продуктов из трепанга Apostichopus japonicus : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 : [цифровая копия] / А. Г. Ким, 2021. - 1 файл (1,80 МБ) on-line. - Текст : электронный. . - Владивосток : Научная библиотека ДВФУ, 2023
Рубрики: трепанги дальневосточные--пищевые технологии--диссертации
Кл.слова (ненормированные):
диссертации -- голотурии (пищевые технологии) -- трепанг на меду -- пресервы из трепанга -- трепанг мороженый -- трепанг сушеный -- снеки из трепанга
Доп.точки доступа:
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
К 40
Ким, Андрей Георгиевич.
Научное обоснование и разработка технологии пищевых продуктов из трепанга Apostichopus japonicus : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / А. Г. Ким ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет ("Дальрыбвтуз"). - Владивосток : [б. и.], 2021. - 132 л. : ил., табл. - Библиогр.: л. 97-115
На правах рукописи
Есть цифровая копия: (в БД SK_ELIB) Ким, Андрей Георгиевич. Научное обоснование и разработка технологии пищевых продуктов из трепанга Apostichopus japonicus : диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 : [цифровая копия] / А. Г. Ким, 2021. - 1 файл (1,80 МБ) on-line. - Текст : электронный. . - Владивосток : Научная библиотека ДВФУ, 2023
| УДК |
Рубрики: трепанги дальневосточные--пищевые технологии--диссертации
Кл.слова (ненормированные):
диссертации -- голотурии (пищевые технологии) -- трепанг на меду -- пресервы из трепанга -- трепанг мороженый -- трепанг сушеный -- снеки из трепанга
Доп.точки доступа:
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
Page 1, Results: 2