Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
С 232
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской, японской кухонь : для предприятий общественного питания / [сост. Л. Е. Голунова]. - Санкт-Петербург : Профи-Информ, 2004. - 210 c.. - ISBN 598471003X
ББК 36.991
Рубрики: кулинария--кухни мира--рецептурные сборники
Китай--кулинария
Корея--кулинария
Япония--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
корейская кухня -- китайская кухня -- общественное питание -- кулинарные изделия -- японская кухня -- рецептуры азиатской кухни -- кухни Азии -- азиатская кухня
Доп.точки доступа:
Голунова, Л. Е. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
С 232
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской, японской кухонь : для предприятий общественного питания / [сост. Л. Е. Голунова]. - Санкт-Петербург : Профи-Информ, 2004. - 210 c.. - ISBN 598471003X
Рубрики: кулинария--кухни мира--рецептурные сборники
Китай--кулинария
Корея--кулинария
Япония--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
корейская кухня -- китайская кухня -- общественное питание -- кулинарные изделия -- японская кухня -- рецептуры азиатской кухни -- кухни Азии -- азиатская кухня
Доп.точки доступа:
Голунова, Л. Е. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
2.
Подробнее
Kiyomi Mikuni.
Food fantasy of the hotel de Mikuni / Kiyomi Mikuni. - [Tokyo] : [s. n.], [1989]. - 207 p. : photoil.. - ISBN 4388055360
Перевод заглавия: Кулинарная фантазия отеля Микуни.
Рубрики: кулинария--Япония
Япония--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Japanese culture -- japanese traditions -- japanese food -- Japanese dishes -- Japanese cuisine -- recipes of japanese food -- японская культура -- японские традиции -- японская кухня -- блюда японской кухни -- кулинарные традиции Японии -- рецепты приготовления блюд
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Kiyomi Mikuni.
Food fantasy of the hotel de Mikuni / Kiyomi Mikuni. - [Tokyo] : [s. n.], [1989]. - 207 p. : photoil.. - ISBN 4388055360
Перевод заглавия: Кулинарная фантазия отеля Микуни.
Рубрики: кулинария--Япония
Япония--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Japanese culture -- japanese traditions -- japanese food -- Japanese dishes -- Japanese cuisine -- recipes of japanese food -- японская культура -- японские традиции -- японская кухня -- блюда японской кухни -- кулинарные традиции Японии -- рецепты приготовления блюд
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Page 1, Results: 2