Skip to content
Choice of metadata Электронный каталог ДВФУ
Page 1, Results: 1
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
Х 46
577 Х 46 / Х 46-Ч/З Биомедицины
577 - Х -46 / Х 46-Абонемент биомедицины
577 Х 46 / Х 46-Абонемент биомедицины
577 Х 46 / Х 46-Книгохранение
577 Х 46 / Х 46-Ч/З Биомедицины
Химия пищи : учебник / [И. А. Рогов, Л. В. Антипова, Н. И. Дунченко и др.]. - Москва : Колос, 2000 - . - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
в 2 кн. : кн. 1 : Белки : структура, функции, роль в питании. - 383 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 381 . - ISBN 5100035382. - ISBN 5100035544
Кл.слова (ненормированные):
белки -- белки животного происхождения -- биологические функции -- классификация белков -- питание -- белковые продукты -- пищевые добавки -- питательная ценность белков -- аминокислоты -- белки растений -- мясопродукты -- рыбопродукты -- молочные продукты
Доп.точки доступа:
Рогов, Иосиф Александрович
Антипова, Людмила Васильевна
Дунченко, Нина Ивановна
Экземпляры всего: 7
Ч/З о. Русский (2), Ч/З Биомедицины (2), Абонемент биомедицины (2), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Ч/З Биомедицины (2), Абонемент биомедицины (2), Книгохранение (1)
Х 46
577 Х 46 / Х 46-Ч/З Биомедицины
577 - Х -46 / Х 46-Абонемент биомедицины
577 Х 46 / Х 46-Абонемент биомедицины
577 Х 46 / Х 46-Книгохранение
577 Х 46 / Х 46-Ч/З Биомедицины
Химия пищи : учебник / [И. А. Рогов, Л. В. Антипова, Н. И. Дунченко и др.]. - Москва : Колос, 2000 - . - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).
в 2 кн. : кн. 1 : Белки : структура, функции, роль в питании. - 383 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 381 . - ISBN 5100035382. - ISBN 5100035544
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
белки -- белки животного происхождения -- биологические функции -- классификация белков -- питание -- белковые продукты -- пищевые добавки -- питательная ценность белков -- аминокислоты -- белки растений -- мясопродукты -- рыбопродукты -- молочные продукты
Доп.точки доступа:
Рогов, Иосиф Александрович
Антипова, Людмила Васильевна
Дунченко, Нина Ивановна
Экземпляры всего: 7
Ч/З о. Русский (2), Ч/З Биомедицины (2), Абонемент биомедицины (2), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (2), Ч/З Биомедицины (2), Абонемент биомедицины (2), Книгохранение (1)
Page 1, Results: 1