Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
И42
Иконникова, З. В.
Разработка технологий и товароведная оценка продуктов функционального назначения на основе местного плодово-ягодного и овощного сырья : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук; 05.18.15 / З.В. Иконникова; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово : [б. и.], 2004. - 17с.
Кл.слова (ненормированные):
авторефераты диссертаций -- плодово-ягодное сырье -- овощное сырье -- продукты функционального назначения -- товароведная оценка
Доп.точки доступа:
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
И42
Иконникова, З. В.
Разработка технологий и товароведная оценка продуктов функционального назначения на основе местного плодово-ягодного и овощного сырья : автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук; 05.18.15 / З.В. Иконникова; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово : [б. и.], 2004. - 17с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
авторефераты диссертаций -- плодово-ягодное сырье -- овощное сырье -- продукты функционального назначения -- товароведная оценка
Доп.точки доступа:
Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
Page 1, Results: 1