Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Шамрай, В. Л.
Обработка сельди на промысловых судах и плавбазах / В. Л. Шамрай. - М. : Пищевая промышленность, 1969. - 211с.
Кл.слова (ненормированные):
промыслы -- химический состав -- обработка -- полуфабрикаты -- сельдь
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Шамрай, В. Л.
Обработка сельди на промысловых судах и плавбазах / В. Л. Шамрай. - М. : Пищевая промышленность, 1969. - 211с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
промыслы -- химический состав -- обработка -- полуфабрикаты -- сельдь
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
2.
Подробнее
谷川英一.
水産加工学 / 谷川英一. - 増補4版. - [東京] : 恒星社厚生閣, [1969]. - 14, 374 с. : ил., табл. - (水産学全集. ; 6.)
Указатель : с. 365-374.
Перевод заглавия: Переработка продуктов водного промысла.
Рубрики: рыболовство
морепродукты--пищевые технологии
Кл.слова (ненормированные):
smoked fish -- мороженая рыба -- сушеная рыба -- консервы рыбные -- frozen fish seafood -- dried fish -- fish oil -- alginic acid -- копченая рыба -- рыбий жир -- альгиновая кислота
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
谷川英一.
水産加工学 / 谷川英一. - 増補4版. - [東京] : 恒星社厚生閣, [1969]. - 14, 374 с. : ил., табл. - (水産学全集. ; 6.)
Указатель : с. 365-374.
Перевод заглавия: Переработка продуктов водного промысла.
| УДК |
Рубрики: рыболовство
морепродукты--пищевые технологии
Кл.слова (ненормированные):
smoked fish -- мороженая рыба -- сушеная рыба -- консервы рыбные -- frozen fish seafood -- dried fish -- fish oil -- alginic acid -- копченая рыба -- рыбий жир -- альгиновая кислота
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
3.
Подробнее
Исследование применимости диффузионных покрытий деталей машин и технологического оборудования для обработки рыбы и морепродуктов (62-75-1) : отчет по научно-исследовательской работе / Дальневосточный политехнический институт. - Владивосток : [б. и.], 1976. - 33 с. : табл. - Библиогр. : с. 29.
Кл.слова (ненормированные):
термодиффузионное хромирование -- хромированные заготовки -- свойства стали -- рыбообрабатывающие машины -- закаточные ролики -- дисковые ножи
Доп.точки доступа:
Дальневосточный политехнический институт (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Исследование применимости диффузионных покрытий деталей машин и технологического оборудования для обработки рыбы и морепродуктов (62-75-1) : отчет по научно-исследовательской работе / Дальневосточный политехнический институт. - Владивосток : [б. и.], 1976. - 33 с. : табл. - Библиогр. : с. 29.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
термодиффузионное хромирование -- хромированные заготовки -- свойства стали -- рыбообрабатывающие машины -- закаточные ролики -- дисковые ножи
Доп.точки доступа:
Дальневосточный политехнический институт (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Page 1, Results: 3