Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 2, Results: 76
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
Оборудование предприятий общественного питания : Учебник / Под общ.ред.В.В.Белобородова. - М. : Экономика, 1978. - 390с.
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- механическое -- тепловое -- холодильное -- весы -- контрольно-кассовые аппараты -- ремонт -- оборудование массового питания -- предприятия общественного питания
Доп.точки доступа:
Белобородов, Владимир Витальевич \редактор.\
Экземпляры всего: 2
ЕКВ ауд.301 учебная (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Оборудование предприятий общественного питания : Учебник / Под общ.ред.В.В.Белобородова. - М. : Экономика, 1978. - 390с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- механическое -- тепловое -- холодильное -- весы -- контрольно-кассовые аппараты -- ремонт -- оборудование массового питания -- предприятия общественного питания
Доп.точки доступа:
Белобородов, Владимир Витальевич \редактор.\
Экземпляры всего: 2
ЕКВ ауд.301 учебная (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: ЕКВ ауд.301 учебная (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
12.
Подробнее
Справочник механика предприятий общественного питания / С. В. Некрутман, В. П. Кирпичников, Г. Х. Леенсон. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1983. - 336 с.
ББК 65.13.13
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- тепловое -- механическое -- монтаж -- ремонт
Доп.точки доступа:
Некрутман, С. В.
Кирпичников, В. П.
Леенсон, Г. Х.
Экземпляры всего: 4
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Справочник механика предприятий общественного питания / С. В. Некрутман, В. П. Кирпичников, Г. Х. Леенсон. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1983. - 336 с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- тепловое -- механическое -- монтаж -- ремонт
Доп.точки доступа:
Некрутман, С. В.
Кирпичников, В. П.
Леенсон, Г. Х.
Экземпляры всего: 4
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Абонемент биомедицины (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
13.
Подробнее
Кирпичников, В. П.
Справочник механика. Общественное питание / В. П. Кирпичников, Г. Х. Леесон. - Москва : Экономика, 1990. - 382 с.. - ISBN 5282000415
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- оборудование тепловое -- оборудование механическое -- монтаж оборудования -- ремонт оборудования
Доп.точки доступа:
Леенсон, Г. Х.
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Кирпичников, В. П.
Справочник механика. Общественное питание / В. П. Кирпичников, Г. Х. Леесон. - Москва : Экономика, 1990. - 382 с.. - ISBN 5282000415
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- оборудование тепловое -- оборудование механическое -- монтаж оборудования -- ремонт оборудования
Доп.точки доступа:
Леенсон, Г. Х.
Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
14.
Подробнее
Левонтин, Б. Н.
Поточные линии заготовочных предприятий общественного питания : учебное пособие / Б. Н. Левонтин. - Москва : Экономика, 1969. - 184 с.
Кл.слова (ненормированные):
поточные линии
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1)
Левонтин, Б. Н.
Поточные линии заготовочных предприятий общественного питания : учебное пособие / Б. Н. Левонтин. - Москва : Экономика, 1969. - 184 с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
поточные линии
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), ЕКВ ауд.301 учебная (1)
15.
Подробнее
В 95
643 В 95 / В 95-Хранение Отдела организации и использования фонда
643.3.002.5 В 95 / В 95-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
Вышелесский, А. Н.
Тепловое оборудование предприятий общественного питания : Учебник / А.Н. Вышелесский. - 5-е изд.,перераб. и доп. - М. : Экономика, 1976. - 400с. : ил
Кл.слова (ненормированные):
процессы -- аппараты -- тепловое оборудование -- предприятия общественного питания -- учебники
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
В 95
643 В 95 / В 95-Хранение Отдела организации и использования фонда
643.3.002.5 В 95 / В 95-Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям
Вышелесский, А. Н.
Тепловое оборудование предприятий общественного питания : Учебник / А.Н. Вышелесский. - 5-е изд.,перераб. и доп. - М. : Экономика, 1976. - 400с. : ил
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
процессы -- аппараты -- тепловое оборудование -- предприятия общественного питания -- учебники
Экземпляры всего: 2
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
16.
Подробнее
Р98
Рябов, В. И.
Электрооборудование в общественном питании и торговле : Учебник / В. И. Рябов. - 3-е изд.,перераб.и доп. - М. : Экономика, 1978. - 175с.
Кл.слова (ненормированные):
электрический привод -- освещение -- электроснабжение
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (3)
Свободны: Ч/З о. Русский (3)
Р98
Рябов, В. И.
Электрооборудование в общественном питании и торговле : Учебник / В. И. Рябов. - 3-е изд.,перераб.и доп. - М. : Экономика, 1978. - 175с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
электрический привод -- освещение -- электроснабжение
Экземпляры всего: 3
Ч/З о. Русский (3)
Свободны: Ч/З о. Русский (3)
17.
Подробнее
Применение свервысокочастотного нагрева в общественном питании : сборник статей. - Москва : Экономика, 1969. - 120 с.
Кл.слова (ненормированные):
высокочастотный нагрев -- общественное питание
Экземпляры всего: 1
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Применение свервысокочастотного нагрева в общественном питании : сборник статей. - Москва : Экономика, 1969. - 120 с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
высокочастотный нагрев -- общественное питание
Экземпляры всего: 1
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
18.
Подробнее
П81
Проничкина, Л. П.
Механическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : Учебник / Л.П.Проничкина,Н.А.Былинская,Г.Х.Леенсон. - М. : Экономика, 1975. - 286с.
Кл.слова (ненормированные):
механическое оборудование -- предприятия общественного питания -- весоизмерительное оборудование
Доп.точки доступа:
Былинская, Н. А.
Леенсон, Г.Х.
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
П81
Проничкина, Л. П.
Механическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : Учебник / Л.П.Проничкина,Н.А.Былинская,Г.Х.Леенсон. - М. : Экономика, 1975. - 286с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
механическое оборудование -- предприятия общественного питания -- весоизмерительное оборудование
Доп.точки доступа:
Былинская, Н. А.
Леенсон, Г.Х.
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
19.
Подробнее
Х 86
Хохлов, Б. А.
Ремонт и основы монтажа оборудования предприятий общественного питания и торговли : Учебник / Б. А. Хохлов, В. А. Ермаков. - М. : Машиностроение, 1983. - 205с. : ил.
Кл.слова (ненормированные):
ремонт -- монтаж -- оборудование -- предприятия общественного питания
Доп.точки доступа:
Ермаков, В. А.
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Х 86
Хохлов, Б. А.
Ремонт и основы монтажа оборудования предприятий общественного питания и торговли : Учебник / Б. А. Хохлов, В. А. Ермаков. - М. : Машиностроение, 1983. - 205с. : ил.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ремонт -- монтаж -- оборудование -- предприятия общественного питания
Доп.точки доступа:
Ермаков, В. А.
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
20.
Подробнее
Н57
Неугодов, Е. В.
Курсовое проектирование электротепловых аппаратов : Метод.указания / Е.В. Неугодов. - М. : [б. и.], 1965. - 168с.
Кл.слова (ненормированные):
курсовое проектирование -- электротепловые аппараты
Экземпляры всего: 3
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Н57
Неугодов, Е. В.
Курсовое проектирование электротепловых аппаратов : Метод.указания / Е.В. Неугодов. - М. : [б. и.], 1965. - 168с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
курсовое проектирование -- электротепловые аппараты
Экземпляры всего: 3
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Page 2, Results: 76