Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Родин, Е. М.
Справочник по холодильной обработке рыбы / Е. М. Родин. - М. : Пищевая промышленность, 1977. - 200с. : ил.
Кл.слова (ненормированные):
качество -- разделка -- холодильная обработка -- мороженая рыба -- охлажденная рыба -- рыба и рыбопродукты -- прием -- перевозка -- контроль -- тара -- упаковка
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Родин, Е. М.
Справочник по холодильной обработке рыбы / Е. М. Родин. - М. : Пищевая промышленность, 1977. - 200с. : ил.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
качество -- разделка -- холодильная обработка -- мороженая рыба -- охлажденная рыба -- рыба и рыбопродукты -- прием -- перевозка -- контроль -- тара -- упаковка
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Page 1, Results: 1