Skip to content 
el cat en
База данных: Electronic catalog FEFU
Page 1, Results: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Касьянов, Геннадий Иванович.
Технология производства сухих завтраков : учебно-практическое пособие для вузов / Г. И. Касьянов, А. В. Бурцев, В. А. Грицких. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2002. - 92 с. - (Технология пищевых производств). - ISBN 5241001085
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- экструзионные технологии -- мясорастительные производства -- сухие завтраки -- пищевые материалы
Доп.точки доступа:
Бурцев, Андрей Викторович
Грицких, Владимир Анатольевич
Экземпляры всего: 4
Ч/З о. Русский (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Касьянов, Геннадий Иванович.
Технология производства сухих завтраков : учебно-практическое пособие для вузов / Г. И. Касьянов, А. В. Бурцев, В. А. Грицких. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2002. - 92 с. - (Технология пищевых производств). - ISBN 5241001085
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- экструзионные технологии -- мясорастительные производства -- сухие завтраки -- пищевые материалы
Доп.точки доступа:
Бурцев, Андрей Викторович
Грицких, Владимир Анатольевич
Экземпляры всего: 4
Ч/З о. Русский (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (2), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
2.
Подробнее
П43
Погонец, В. И.
Разработка сушильной техники со взвешенно-закрученными потоками для морепродуктов : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук; 05.18.12 / В.И. Погонец; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Дальрыбвтуз). - Владивосток : [б. и.], 2004. - 48с.
Кл.слова (ненормированные):
авторефераты диссертаций -- морепродукты -- сушильное оборудование
Доп.точки доступа:
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
П43
Погонец, В. И.
Разработка сушильной техники со взвешенно-закрученными потоками для морепродуктов : автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук; 05.18.12 / В.И. Погонец; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Дальрыбвтуз). - Владивосток : [б. и.], 2004. - 48с.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
авторефераты диссертаций -- морепродукты -- сушильное оборудование
Доп.точки доступа:
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)
3.
Подробнее
Погонец, В. И.
Сушка морепродуктов во взвешенно-закрученных потоках : [монография] / В.И. Погонец, А.Н. Доронин, Е.А. Супрунова. - Владивосток : Дальрыбвтуз, 2004. - 193c.
Кл.слова (ненормированные):
Дальрыбвтуз -- сушка морепродуктов -- сушильная техника -- конструкции аппаратов -- экспериментальные установки -- сушильные установки -- сушка кальмара -- сушка ламинарии -- сушка фруктов -- сушка дикоросов -- сушка мясных продуктов -- монографии
Доп.точки доступа:
Доронин, Александр Николаевич
Супрунова, Е.А.
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Погонец, В. И.
Сушка морепродуктов во взвешенно-закрученных потоках : [монография] / В.И. Погонец, А.Н. Доронин, Е.А. Супрунова. - Владивосток : Дальрыбвтуз, 2004. - 193c.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
Дальрыбвтуз -- сушка морепродуктов -- сушильная техника -- конструкции аппаратов -- экспериментальные установки -- сушильные установки -- сушка кальмара -- сушка ламинарии -- сушка фруктов -- сушка дикоросов -- сушка мясных продуктов -- монографии
Доп.точки доступа:
Доронин, Александр Николаевич
Супрунова, Е.А.
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
4.
Подробнее
Погонец, Владимир Ильич.
Технология сушки морепродуктов во взвешенном состоянии / В. И. Погонец ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического университета, 2011. - 244 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 234-241.. - ISBN 9785888715581
Рубрики: морепродукты--сушка во взвешенном состоянии--пищевые технологии--монографии
Кл.слова (ненормированные):
сушильная техника (пищевые технологии) -- сушилки (пищевые технологии) -- водоросли (пищевые технологии) -- рыба (пищевые технологии) -- нерыбные объекты (пищевые технологии) -- сушильные установки (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Погонец, Владимир Ильич.
Технология сушки морепродуктов во взвешенном состоянии / В. И. Погонец ; Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет. - Владивосток : Изд-во Дальневосточного технического университета, 2011. - 244 с. : ил., табл. - Библиогр. : с. 234-241.. - ISBN 9785888715581
| УДК |
Рубрики: морепродукты--сушка во взвешенном состоянии--пищевые технологии--монографии
Кл.слова (ненормированные):
сушильная техника (пищевые технологии) -- сушилки (пищевые технологии) -- водоросли (пищевые технологии) -- рыба (пищевые технологии) -- нерыбные объекты (пищевые технологии) -- сушильные установки (пищевые технологии)
Доп.точки доступа:
Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет (Владивосток)
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Page 1, Results: 4