Skip to content 
QR code of document
Безглютеновый квас [Текст] / Е. А. Коротких [и др.]. // Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 5.
Кл.слова (ненормированные):
квас -- концентрат квасного сусла -- солодовый экстракт -- хлебопекарные дрожжи -- порошок гречишный
Доп.точки доступа:
Коротких, Е. А.
Новикова, И. В.
Агафонов, Г. В.
Хрипушин, В. В.