Управление общественным питанием

 

QR code of document

Ratings: 0

64 У 67

    Управление общественным питанием : учебник / под общ. ред. Ю. А. Васильева. - Москва : Экономика, 1989. - 191 с. . - ISBN 5282000180

УДК
64.012

Кл.слова (ненормированные):
управление -- общественное питание -- кадры -- контроль -- делопроизводство -- информационное обеспечение
Доп.точки доступа:
Васильев, Ю. А. \ред.\

Свободных экз. нет

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг