К вопросу получения белковых гидролизатов из моллюска леды/Крутченский Г.В.

 

QR code of document

Ratings: 0


Крутченский Г.В.
    К вопросу получения белковых гидролизатов из моллюска леды / Крутченский Г.В.,Кулясова В.Е.; Под ред. В.Н.Акулин и др. // Известия ТИНРО. - 1976,Т.99,С.102-104

УДК
N 395

Кл.слова (ненормированные):
краеведение -- беспозвоночные промысловые -- моллюски двустворчатые -- белковые гидролизаты -- химический состав
Доп.точки доступа:
Кулясова В.Е. \авт.\
Акулин, В. Н \ред.\