Микробиология, физиология питания, санитария/Рубина, Елена Александровна.

 

QR code of document

Ratings: 0

613 Р 823
Рубина, Елена Александровна.
    Микробиология, физиология питания, санитария : учебное пособие для студентов среднего профессионального образования / Е. А. Рубина, В. Ф. Малыгина. - Москва : Форум, 2009. - 239 с. : табл. - (Профессиональное образование). - Библиогр. : с. 236-238. . - ISBN 9785911342531

УДК
[613.2+579](075.32)

Кл.слова (ненормированные):
лечебное питание -- микробиология -- физиология питания -- санитария -- микроорганизмы -- физиология микроорганизмов -- микрофлора -- пищевые продукты -- пищеварение -- рациональное питание -- гигиена питания -- санитарно-гигиенические требования -- санитарный надзор -- санитарное законодательство -- гигиенические нормативы
Доп.точки доступа:
Малыгина, Виктория Федоровна

Экземпляры всего: 1
Ч/З о. Русский (1)
Свободны: Ч/З о. Русский (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг