Коктейли : справочник для бармена/Стиббен, Рассел.

 

QR code of document

Ratings: 0

36.991я2 С 80
Стиббен, Рассел.
    Коктейли : справочник для бармена / Р. Стиббен, Ф. Корсар ; [пер. : Т. Евсеева, Д. Евсеев]. - 4-е изд. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. - 191 c. : ил. . - ISBN 5222019837

ББК 36.991я2

Кл.слова (ненормированные):
приготовление напитков -- коктейли -- кулинария -- напитки -- барное дело -- ресторанное дело
Доп.точки доступа:
Корсар, Фрэнк
Евсеева, Т. \пер.\
Евсеев, Д. \пер.\

Экземпляры всего: 2
Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1), Хранение Отдела организации и использования фонда (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг