Skip to content
QR code of document
65.432я73 И 608
Индустрия гостеприимства : основы организации и управления : учебное пособие / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова, Ю. М. Белозерова [и др.]. - Москва : Форум : Инфра-М, 2011. - 399 с. : ил., табл. - (Высшее образование). - Библиогр. : с. 334-339. - Словарь терминов : с. 327-333.
. - ISBN 9785819904558. - ISBN 9785160046303
Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление--учебные издания для вузов
Кл.слова (ненормированные):
управление гостиницами -- управление персоналом -- кадровая политика предприятия (организации, фирмы) -- безопасность гостиниц -- имидж гостиницы -- маркетинг гостиничных услуг -- гостиничный менеджмент -- индустрия гостеприимства -- гостиничные службы -- управление качеством -- деловые игры (гостиничный менеджмент) -- тесты учебные (гостиничный менеджмент)
Доп.точки доступа:
Чудновский, Алексей Данилович
Жукова, Марина Александровна
Белозерова, Юлия Михайловна
Экземпляры всего: 1
Книгохранение (1)
Свободны: Книгохранение (1)
Similar publications by classification