Гигиена питания/Королев, Алексей Анатольевич.

 

QR code of document

Ratings: 0

613(075.8) К 682
Королев, Алексей Анатольевич.
    Гигиена питания : учебник / А. А. Королев. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва : Академия, 2014. - 544 с. : ил., табл. - (Высшее образование). - Библиогр. : с. 540. . - ISBN 9785446805297

УДК
613.2(075.8)

Рубрики: питание--гигиена--учебные издания для вузов

Кл.слова (ненормированные):
пищевые вещества -- энергетическая ценность -- пищевая ценность -- биологическая ценность -- пищевые продукты -- пищевая безопасность -- биологически активные добавки -- алиментарно-зависимые заболевания -- санитарно-эпидемиологический надзор -- профилактика (медицина) -- отравления -- неинфекционные заболевания -- рациональное питание
Экземпляры всего: 4
Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (2), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1), Абонемент биомедицины (2), Ч/З литературы по биомедицине и пищевым технологиям (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг