Технологическое оборудование предприятий пивоваренного и безалкогольного производств/Балашов, Владимир Евгеньевич.

 

QR code of document

Ratings: 0

663.4.002.5(075)
Б 20
Балашов, Владимир Евгеньевич.
    Технологическое оборудование предприятий пивоваренного и безалкогольного производств : учебник для техникумов / В. Е. Балашов, Б. Н. Федоренко ; [ред. Л. М. Богатая]. - Москва : Колос, 1994. - 384 с. : ил., табл. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Библиогр. : с. 382 . - ISBN 5100030941

УДК
663.4.002.5(075)

Кл.слова (ненормированные):
безалкогольное производство -- пивоваренное производство -- газированные безалкогольные напитки -- автоматизированное производство -- фасовочные машины -- производство солода
Доп.точки доступа:
Федоренко, Борис Николаевич
Богатая, Л. М. \ред.\

Экземпляры всего: 3
Ч/З Биомедицины (2), Книгохранение (1)
Свободны: Ч/З Биомедицины (2), Книгохранение (1)

Please authorize to view