Skip to content 
QR code of document
Колдина, Т. В.
Разработка порошкообразных какао-напитков с использованием вкусовых ингредиентов [Текст] / Т. В. Колдина, О. Б. Иванченко. // Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2014. - № 8.
Кл.слова (ненормированные):
какао -- какао-напиток -- подсластители -- сахарозаменители -- фенольные соединения
Доп.точки доступа:
Иванченко, Ольга Борисовна