Housekeeping Management/Kappa, Margaret M.

 

QR code of document

Ratings: 0

65.43 K 20
Kappa, Margaret M.
    Housekeeping Management / Margaret M. Kappa, Aleta Nitschke, Patricia B. Schappert. - 2nd ed. - Lansing : Educational Institute of the American Hotel and Lodging Association, 1997. - XIV, 488 p. : il. . - ISBN 0866121560
Перевод заглавия: Организация сферы услуг

ББК 65.43 + 65.290-21

Рубрики: гостиницы и другие средства размещения--управление

Кл.слова (ненормированные):
hospitality -- housekeeping -- human resources -- management -- laundry -- safety -- uniform -- МИОН -- сервисные услуги -- управление персоналом предприятия (организации, фирмы). -- гостиницы и другие средства размещения -- инновационная деятельность предприятия (организации, фирмы)
Доп.точки доступа:
Nitschke, Aleta
Schappert, Patricia B

Свободных экз. нет

Please authorize to view

Similar publications by classification

Convention management and service/Astroff, Milton T.
International Management/Gee, Chuck Y.
Managing Front Office Operations/Kasavana Michael L.
Hospitality/Abbey, James R.
Supervision in the Hospitality Industry/Kavanaugh, Raphael R.