QR code of document
>
Федянина, Людмила Николаевна.
К вопросу об эффективности хлебобулочных изделий с БАД к пище адаптогенного действия [Электронный ресурс] / Л. Н. Федянина, Е. С. Смертина, Н. С. Вигерина. - Электроные текстовые данные> // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов : научно-практический журнал. - 2012. - № 3 (14). - С. 51-56. - Электронная копия статьи из журнала
Кл.слова (ненормированные):
ДВФУ (труды преподавателей) -- хлебобулочные изделия -- БАДы
Доп.точки доступа:
Смертина, Елена Семеновна
Вигерина, Н. С.