Skip to content 
QR code of document
Яковлева-Устинова, Татьяна.
Дар острова Афродиты / Татьяна Яковлева-Устинова; фот. Кирилл Самурский // Вокруг света. - N 9 (2009), С. 142-149
| УДК | 637.1 |
Рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
халлуми -- рассольные сыры -- кипрская кухня -- сыроделие -- производство сыров
Аннотация: История создания и технология производства сыра халлуми - национального продукта острова Кипр.
Доп.точки доступа:
Самурский, Кирилл
Similar publications by classification