Skip to content 
QR code of document
Кисломолочное разнообразие // Наука и жизнь. - N 11 (2009), С. 75
| УДК | 637.1 |
Рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
айран -- кисломолочные продукты -- варенец -- творог -- ацидофилин -- кефир -- кумыс -- простокваша -- ряженка -- сметана -- творожная масса
Аннотация: Из перечня кисломолочных продуктов: айран, варенец, ряженка, творог и другие.
Similar publications by classification