QR code of document
>
Захарова, О. С.
Значение микронутриентов и методы их определения в продовольственном сырье и продуктах детского питания [Текст] / О. С. Захарова, В. А. Орлова.> // Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал. - Москва : Пищевая промышленность,. - 2013. - № 5.
Кл.слова (ненормированные):
продовольственное сырье -- детское питание -- микронутриенты -- методы определения -- безопасность продуктов
Доп.точки доступа:
Орлова, В. А.