Процессы и аппараты мясной промышленности/Федоров, Н.Е.

 

QR code of document

Ratings: 0

637.5 Ф 33
Федоров, Н. Е.
    Процессы и аппараты мясной промышленности / Н. Е. Федоров. - М. : Пищевая промышленность, 1969. - 548с.

УДК
637.5

Кл.слова (ненормированные):
мясо и мясопродукты -- мясная промышленность -- аппараты -- процессы -- пищевая промышленность -- технологическое оборудование
Экземпляры всего: 1
Хранение Отдела организации и использования фонда (1)
Свободны: Хранение Отдела организации и использования фонда (1)